Traditii Romanesti - Placinte ( Varzar) din Sarasau Maramuresul Istoric by BLENCHEF скачать в хорошем качестве

Traditii Romanesti - Placinte ( Varzar) din Sarasau Maramuresul Istoric by BLENCHEF

Astazi, intr-un nou episod din Traditii Romanesti, facem o vizita in orasul Sarasau din Maramures pentru o surpriza delicioasa. Roxana Blenche gateste, impreuna cu matusile sale, placinta cu branza, marar si ceapa, un preparat traditional romanesc din Maramures. Placinta cu branza, marar si ceapa este una dintre cele mai populare preparate din Sarsau, Maramures, o mancare traditionala cu valoare culinara istorica. Reteta de Varzar este pe cat de simpla, pe atat de gustoasa. Afla cum se prepara Varzarul dar si ce traditii romanesti ascunde Maramuresul, cu Roxana Blenche! 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 1 kg făină 5 g sare 200 ml apă călduță 20g drojdie 15 g unsoare de porc 1 ou 500 g brânză de oaie 2 buc cozi de ceapă verde 1 leg mărar verde 𝐌𝐨𝐝 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫𝐞 1. Puneți făina într-un vas. 2. Puneți sarea. 3. Fărămițați drojdia. 4. Adăugați apa călduță. 5. Adăugați oul. 6. Adăugați unsoarea de porc. 7. Începeți să frământați. 8. Lăsați aluatul la dospit aprox 30 min. 9. Tocați cozile de ceapă și mărarul. 10. Amestecați brânza de oaie cu verdețurile tocate. 11. Împărțiți aluatul în mai multe bucăți (dimensiunea unui măr). 12. Întindețile cu ajutorul unui sucitor sau din mână. 13. Umpleți aluatul cu aprox 2 linguri de branză de oaie cu verdețuri. 14. Încingeți o tigaie cu ulei. 15. Prăjiți plăcintele/vărzarele la foc mediu. #​roxanablenche​ #TraditiiRomanesti #Maramures #food 💖 Abonează-te și-ți mulțumesc: https://bit.ly/blenchef blenchef varzar varzari moldovenesti placinte roxana blenche traditii romanesti placinta cu varza murata varzare ardelenesti placinte cu varza mancaruri traditionale romanesti placinta cu varza maramures Fii alături de mine și pe: 💥   / chefroxanablenche   💥   / roxanablenche   💥   / blenche.roxana   Am pregatit ceva special - Varzar din Maramuresul istoric! ----------------------------------------------------------------------- ​Facebook:   / chefroxanabl...​   Instagram:   / roxanablenche