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#봄동비빔국수 #봄동비빔밥 #봄동겉절이 약초꾼 이형설 (010~7123~2294번) 오늘도 늘 그렇듯 서감독과 정만이 아우와 산에 갔었지요. 하산 길에 계곡 가에 봄의 전령 너도바람꽃이 곱게 꽃을 피워 한참을 너도바람꽃을 카메라에 몇 컷 담아주고 늦은 점심으로 봄동을 고명으로 한 봄동 비빔국수를 먹습니다. 봄동 비빔국수는 먼저 봄동을 손질하여 참치 액젖과 고추장 그리고 고춧가루, 참기름을 양념으로 준비하였지요. 그리고 통깨와 설탕을 보기 좋게 넣어주고 무쳐주면 봄동 고명이 완성됩니다. 다음 소면에 미리 준비한 양념장과 깨소금을 넣어 비벼주고 그 위에 봄동 고명을 올려주면 맛있는 봄동 비빔국수가 완성되는 것이겠지요. 강원도 정선 산골의 약초꾼 이형설의 약초와 건강 이야기, 산행 정보입니다. https://cafe.naver.com/yakchomaeul https://blog.naver.com/gud7123/800596...