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お刺身何食べたらいいの？痛風・高尿酸血症の食事_プリン体気になる_相模原内科

こんにちは。 大場内科クリニック院長の大場啓一郎です。 尿酸値が高いけど、お刺身は何を食べたらよいでしょうか？という質問を受けました。 健康診断の尿酸値が高い。 尿酸値が高いので、尿酸値を下げるお薬を飲みましょうと言われてしまったあなた。 痛風発作を何回も繰り返しているあなた。 お刺身そうですよね、プリン体のこと気になりますよね。 お刺身、プリン体の表に載ってますよね。 どういったものがプリン体が多いのか、気になってしまいますね。 お寿司屋さんでも気になってしまいますよね。 今回ですね、プリン体に関してですね、どういったものが多いのか。 どういったものが少ないのかということについてお伝えしたいと思います。 まずはプリン体、多いお魚ですね。 お刺身のネタですね。 プリン体が比較的多いとされてるのが、カツオ、イワシ、エビ、ズワイガニ、スルメイカ、牡蠣、マグロ、アジ、サンマなどが比較的プリン体が多いようです。 何かおいしいものばかりですね。 カツオもね美味しいですし、マグロもね美味しいですよね。 アジ、サンマ、サンマもね、お刺身も美味しいですし、塩焼きも美味しいですよね。 こういったものがプリン体多いとされています。 逆にですね、プリン体が比較的少ないとされているのが、ブリ、サケ、タラバガニ、鰻、数の子、イクラがプリン体が比較的少ないとされています。 イクラ意外とね、イメージ的に高そうなイメージなんですけど、低いですね、プリン体に関して言うと。 お刺身何食べればいいかっていったら、気にされる方はプリン体が比較的少ないものを選んでもいいかもしれません。 ただしですね、プリン体ってやはり全ての食べ物に含まれてますし、お刺身どれもプリン体が比較的多いので、なかなか尿酸値が高いと食べづらいっていう方も多いのではないでしょうか？ あと寿司になるとですね、海苔が巻いてますよね。 焼き海苔も比較的プリン体多いとされています。 こうやって今プリン体のお話してきたんですけど、尿酸値が高い方ですね。 尿酸値を薬以外で下げたい方ですね。 このプリン体のことを考えると、何も食べれなくなってしまいます。 あとですね、プリン体を避けてるのに尿酸値が下がらない。 こういった方も少なくありません。 実はですね、他の動画でもお伝えしてるんですけど、尿酸値を下げるのには、これから言う4つのことが大切なんですね。 一つは炭水化物糖質を食べ過ぎない。 ご飯、パン、麺、甘い物、食べ過ぎないが大切です。 アルコール、飲酒を控えることが大切です。 あとは果物、フルーツを食べ過ぎない。 あとは激しい運動を避ける。 この4つ。 4点が尿酸値を下げるのに大切とされています。 いずれもですね、体の中で乳酸という物質が増えてしまう。 尿酸はですね、おしっこの中にどんどん捨てられていきます。 尿酸がですね、尿の中に出ていくこの出口がですね、実は乳酸と一緒なんです。 乳酸が増えてしまうと、尿酸が尿の中に出にくくなってしまって、尿酸が体の中に溜まってしまう。 そういったことが起きますので、乳酸を溜めないようにすることが大切です。 まとめます。 お刺身、尿酸値が高いって何食べたらいいでしょうか？って質問頂きました。 プリン体が多いお刺身、プリン体が少ないお刺身あります。 なんですけど、尿酸値を上げない4つのポイントをお伝えしましたので、是非そちらの方を気にするようにしてください。 ▼お刺身は何を食べる？ – 痛風・高尿酸血症の食事 https://obanaika.com/blog/1321/ ▼何でも話し合える相談できるかかりつけ医【JR相模原駅徒歩1分】 大場内科クリニック https://obanaika.com/ #相模原 #相模原市 #痛風 #高尿酸血症 #魚 #刺身