RISOTTO A LA CARBONARA. Receta de ARROZ de la COCINA ITALIANA 🇮🇹 fácil y DELICIOSA 😍 скачать в хорошем качестве

RISOTTO A LA CARBONARA. Receta de ARROZ de la COCINA ITALIANA 🇮🇹 fácil y DELICIOSA 😍

Una receta de risotto con los ingredientes de la salsa carbonara moderna. Es una verdadera delicia en cada bocado, tanto por su sabor como por su cremosidad. SÍGUEME EN FACEBOOK:   / lcromero313   SÍGUEME EN INSTAGRAM:   / lcromero313   SÍGUEME EN TWITCH:   / lcromero313   SÍGUEME EN TIKTOK: https://vm.tiktok.com/ZMeY6JLbD/ RECETA DEL ARROZ VAPORIZADO:    • CÓMO HACER ARROZ VAPORIZADO 🍚 Receta de ar...   INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 200 g de arroz Arborio o Carnaroli 150 g de champiñones 4 lonchas de beicon 200 ml de nata líquida Caldo de carne, el necesario 50 g de queso parmesano rallado 1 cebolla pequeña Pimienta negra recién molida al gusto Aceite de oliva Sal RESUMEN DE LA RECETA DE RISOTTO A LA CARBONARA 1. Troceamos las lonchas de beicon y las cocinamos en una sartén o cazuela plana con un chorro de aceite de oliva. 2. Añadimos la cebolla picadita y la sofreímos. 3. Limpiamos y cortamos los champiñones en trozos. Los agregamos a la sartén para cocinarlos. 4. Con los champiñones hechos, agregamos el arroz y lo rehogamos un poco. 5. Empezamos a añadir caldo poco a poco mientras se lo va bebiendo el arroz. 6. Cuando el arroz esté casi hecho, vertemos la nata y añadimos el parmesano rallado. 7. Dejamos reducir la nata y en que esté listo, nos comemos el risotto rápidamente, porque es cuando mejor está. Esto es un resumen de la receta. Hay más trucos y consejos en el vídeo, por lo que os recomiendo verlo con atención.