آموزش ترحلوای شیرازی:به سبک پزندگی های شیراز،خوشمزه و خوش طعم همراه با بیان نکات کارگاهی скачать в хорошем качестве

آموزش ترحلوای شیرازی:به سبک پزندگی های شیراز،خوشمزه و خوش طعم همراه با بیان نکات کارگاهی

ترحلوای شیرازی یک دسر فوقولاده خوشمزه و خاص که سعی کردم به روش پزندگی های شیراز بهتون آموزش بدم پس سیوش کن که تو اولین فرصت امتحانش کنی  و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایتم کن ⛔⛔ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند⛔⛔ 🍴موادلازم🍴 شکر: ۲۰۰ گرم شیر: ۶۰۰ گرم آب: ۴۰۰ گرم نشاسته گل: ۵۰ گرم آرد برنج: ۳۰ گرم گلاب: ۹۰ گرم پودرژلاتین برای نوع قالب گیری: دو قاشق غذاخوری ❌❌❌برای میزان بیشتر برحسب نیاز در مقادیر بالا ضرب کنید ⭕⭕⭕ ❌❌نکات مهم❌❌ ⭕زمان پخت در نوع قالب گیری و برش خیلی مهمه پس حتما با حرارت کم و با حوصله بپزید که هم خوب بپزه و خام نمونه و هم اینکه کاملا ژله ای مانند بشه که بتونید براحتی برش بدید⭕ ⭕میزان نشاسته حتما باید بیشتر از آرد برنج باشه که بشه قالب گیری کرد و شکل داد اگر آرد برنجتون عطر داشته باشه و محلی باشه حتما در طعم و خوشمزگیش تاثیر داره⭕ ⭕ تو پزندگی ها معمولا از نشاسته تر استفاده میشه که برای فالوده شیرازی هم معمولا از مخلوط دو نشاسته خشک و تر استفاده میشه ولی برا من در دسترس نبود از همون نوع خشک استفاده کردم بنابراین خوب بپزید که هم مزه خامی نده هم اینکه دیگه نیازی که خیس کردن و دور ریختن آب روی نشاسته نیست فقط خوب بپزیدش⭕ ⭕در نوع بازاری روی هم رنگها رو نمیریزن جداگانه پخت به قطر هفت سانت برش داده میشه و تو ظرف کنار هم چیده میشه ولی من به شکل مدرن و قالبی با ایده خودم براتون آموزش دادم ⭕ ⭕اگر درستش کردی خوشحال میشم نظرت رو برام کامنت کنی⭕ ❌❌بازم سوالی داشتین زیر همین پست  کامنت کنید حتما جواب میدم به دلیل مشغله کاری نمیتونم به موقع به تمام دایرکتها جواب بدم که هم زودتر به پاسخ برسید هم اینکه سوال شما  شاید سوال دوستان هم باشه🙏🌹 ❌❌