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BIZCOCHO DE PISTACHOS

Un acierto incorporar pistachos a nuestros dulces, es una opción muy saludable. Por algo son uno de los frutos secos más apreciados debido a su alto contenido en nutrientes y proteínas vegetales. Digestivos, ricos en grasas saludables y bajos en carbohidratos. Contienen también mucha fibra, vitaminas y minerales como el magnesio, potasio y fósforo. En resumen una joya de fruto seco que además son riquísimos y que no solo sirven para tomar como tentempié. Un delicioso bizcocho que queda muy jugoso y muy bien equilibrado en dulzor y sabores. · RECETA ESCRITA Y TRUCOS EN NUESTRO BLOG : https://bonappetitmama.com/2023/05/07... · Ingredientes: 120 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente 2 Huevos 100 gramos de Azúcar Ralladura de un limón 100 gramos de Harina (de repostería) 10 gramos de Levadura (polvo de hornear) 100 gramos de Pistachos tostados sin sal Para el glaseado: 150 gramos de Azúcar glas 3-4 cdas. de zumo de limón