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Recette de lasagne 100 % maison ! 🔥

Aujourd'hui, je vous présente ma recette de lasagne 100 % maison. On va s'attaquer à la pâte, au ragù et à la béchamel. Il existe autant de recettes de lasagne que de familles qui les font. 📕📕📕📕📕📕📕 J'ai également l'honneur de vous annoncer la sortie de MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur. Il est dispo sur toutes les plateformes (Amazon, Fnac, etc.) et mais aussi et surtout chez votre libraire préféré : https://amzn.to/3qADbJi 📕📕📕📕📕📕📕 🍳 Info matériel : Râpe magique : https://amzn.to/3X5OzJh Ma poêle : https://amzn.to/43NvUnJ 🔔 ABONNEZ-VOUS POUR NE MANQUER AUCUNE RECETTE​​​​ 🔔 📲 Retrouvez-moi sur Instagram & TikTok pour des recettes exclusives et connaître les prochaines vidéos :   / ​​​​​​   https://vm.tiktok.com/ZSwUrJ7Y/​​ Les ingrédients : 1kg de boeuf 500g de saucisse 1l de lait entier 65g de farine 65g de beurre 2 carottes 2 branches de céleri 2 gousses d'ail 1 gros oignon jaune 500g de farine 5 oeufs 400g de tomates 70cl de bouillon 40cl de vin rouge Thym Laurier 1 càs de concentré de tomates Sel, poivre et piment d'Espelette (évidemment) 300g de parmesan