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NASCIMENTO DO FERMENTO DE BATATINHA COM TRIGO | PARTE 1

INGREDIENTES PRO NASCIMENTO DO FERMENTO DE TRIGO COM BATATINHA 1 LITRO DE ÁGUA MORNA 200 GRAMAS DE BATATINHA 225 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO QUE SÃO 9 COLHERES DE SOPA 160 GRAMAS DE AÇÚCAR QUE SÃO 8 COLHERES DE SOPA 15 GRAMAS DE SAL QUE É 1 COLHER DE SOPA vou deixar alguns dos benefícios destes fermentos naturais, Digestão mais fácil O fermento natural contém lactobacilos e uma cultura de bactérias e leveduras que ajudam na quebra das proteínas, principalmente do glúten. Isso torna o pão mais fácil de digerir, mesmo para pessoas sensíveis ao glúten. Flora intestinal saudável Os lactobacilos presentes no fermento natural ajudam a equilibrar a flora intestinal, reduzindo gases, constipação e distensão abdominal. Índice glicêmico baixo O pão feito com fermento natural tem um índice glicêmico baixo, o que ajuda na saciedade e no emagrecimento. Sabor e textura melhores A fermentação natural melhora o sabor e a textura do pão integral, incentivando o consumo de fibras e nutrientes. Produção mais artesanal A fermentação natural é um processo mais lento que o industrial, o que resulta em pães mais únicos e artesanais. Obrigada pelo seu comentário Um ótimo dia pra você e sua família ⚠️ Siga-nos em nossas redes sociais ⚠️ • Instagram:   / nacozinhacomsassa   • Facebook:   / nacozinhacomsassa   👥 Grupo do Facebook - Pães, bolos e cucas com fermentos naturais: ht Até o próximo vídeo! 😘 #nacozinhacomsassa #pão #fermentonatural #tutorial ATENÇÃO gente vamos seguir direitinho os cuidados com os fermentos em lugares mais frescos e 7 dias que ele fica na pet em lugares mais calor são de 4 dias a 5 dias que ele fica na pet estes tempos são para o nascimento do fermento ok