Искусство медленной жизни в деревне. Находим радость в дождливые дни: выпечка и обновление кухни скачать в хорошем качестве

Искусство медленной жизни в деревне. Находим радость в дождливые дни: выпечка и обновление кухни

Найдите покой и вдохновение в дождливый весенний день — с ароматом домашнего соуса из щавеля, наполняющим кухню, радостью шитья из секонд-хенда и сладким ароматом свежего клубничного пирога. 🌧️🍓 В этом нежном видеоблоге в стиле коттеджкор я принимаю красоту медленной жизни, от сбора свежих трав в саду до выпечки маслянистого клубничного пирога. Присоединяйтесь ко мне, когда я шью из винтажных тканей, готовлю домашние блюда и организую уютные пространства — все это под тихое стуки дождя по крыше. 🌸 День, наполненный осознанностью, уютными моментами и намеренным домашним хозяйством — идеально подходит для тех, кто ищет вдохновения, спокойствия или просто тихого места, чтобы подышать. В этом видео: 🌱 Приготовление свежего соуса из щавеля из домашних ингредиентов 🍰 Выпечка мягкого, маслянистого клубничного пирога с нуля 🧵 Шитье из бывшей в употреблении ткани для создания чего-то нового 🏡 Организация уютного, гостеприимного пространства для спокойной атмосферы Это кинематографическое путешествие в неспешную жизнь, где простота встречается с безмятежностью, — ваш идеальный побег от суеты. 📺 Субтитры доступны на более чем 40 языках — включите их в настройках. Рецепты перечислены ниже. ✨ Ищете тишину в шумном мире? Нажмите «Воспроизвести» и вернитесь домой в тишину. Искусство неспешных будней в сельской местности. Находим радость в дождливые дни: выпечка и кухонное обновление Клубничный тарт (для формы для тарта диаметром 22–24 см) Для коржа: • 200 г муки общего назначения • 100 г холодного масла, нарезанного кубиками • 1 яичный желток • 1–2 ст. л. холодной воды • 1 ст. л. сахара • Щепотка соли Смешайте муку, сахар и соль. Вотрите холодное масло до состояния крошки. Добавьте желток и холодную воду, быстро вымесите. Охладите 30 мин. Раскатайте, прижмите в форме для тарта. Выпекайте с грузом при 180 °C в течение 15 мин, затем без груза в течение 10 мин. Для заварного крема: • 300 мл молока • 2 яичных желтка • 2 ст. л. сахара • 1 ст. л. кукурузного крахмала • 1 ст. л. муки • 1 ч. л. ванильного экстракта • 20 г масла Взбейте желтки, сахар, кукурузный крахмал и муку. Нагрейте молоко. Постепенно добавляйте горячее молоко к желткам, помешивая. Готовьте до загустения. Добавьте масло и ваниль. Охладите. Начинка: • 300–400 г клубники (промытой, высушенной, нарезанной) • 1–2 ч. л. абрикосового джема + 1 ч. л. воды (нагретой и процеженной для глазури) Сборка: распределите охлажденный крем по тарталеткам, сверху выложите клубнику, глазируйте для блеска. ⸻ Соус из щавеля для картофеля Ингредиенты: • 1 стакан свежего щавеля (измельченного) • 1 небольшая луковица (мелко нарезанная) • 1 ст. л. масла • 1 ч. л. муки • 150 мл сметаны или сливок • Соль и перец по вкусу Обжарьте лук на масле до мягкости. Добавьте муку, немного обжарьте. Добавьте щавель, обжарьте 1–2 минуты. Добавьте сливки, приправьте и варите на медленном огне до легкого загустения. Подавайте теплым с отварным картофелем.    • Angel’s Dream      • No.9 Esther’s Waltz      • The Beauty of Love      • Spring Flowers - Emotional Piano + Strings...   https://youtube.com/@keysofmoonmusic?...    • Kiss the Sky      • Lifting Dreams      • Just Stay   #slowliving #cottagecore #cozyhome #rainydayvlog #simpleliving #comfortfood #gentlehomemaking #vintagefinds #springroutine