Cara membuat tinorangsak bungkus - masakan khas Manado скачать в хорошем качестве

Cara membuat tinorangsak bungkus - masakan khas Manado

Tinorangsak - ada juga yang menyebutnya dengan "tinoransak" - sama saja, adalah salah satu masakan khas Tanah Minahasa - Masakan khas Manado. Koq sama? nyata nyata tulisannya beda koq bisa sama? Yang benar mana, emang? Begini teman teman, untuk infonya. Suku Minahasa yang lebih dikenal luas dengan istilah "orang Manado", (Kota Manado secara geografis terletak di Tanah Minahasa) memiliki beberapa sub etnis (anak suku). Seperti yang dilansir oleh wikipedia, sub etnis (anak suku) Minahasa ada 9. Diantaranya: Tountemboan, Toulour, Tombulu dan 6 lainnya. Itupun belum termasuk etnis lain non MInahasa yang sudah mendiami Tanah Minahasa selama ratusan tahun, Misalnya; Kaum Borgo (masyarakat keturunan Belanda, Spanyol dan Portugis yang mendiami daerah pesisir).. Untuk itu, melihat beragamnya anak suku di Tanah Minahasa sehingga budayanya tidak harus sama persis, 9 anak suku ini bahasa daerahnya gak melulu sama loh. Untuk itu, makanya wajarlah kalau cara mengucapkan suatu jenis masakan juga gak harus sama, dan tentu saja cara memasak juga tidak mesti harus sama. Gitu deh secara garis besar. Resep dalam video ini adalah resep original menurut tempat saya. jadi, bisa saja berbeda dengan sub etnis lainnya. Berikut - ringkasan isi video 00:00 Pembukaan 00:29 Sekilas tentang keberadaan masyarakat Minahasa dan beberapa perbedaan budaya antar anak suku di Tanah Minahasa. 12:43 proses merajang, menghaluskan bumbu dan proses lainnya sebelum masakan naik ke atas api 15:53 Proses pemasakan 16:15 Membuat dabu dabu lilang 17:17 Penyajian 17:55 Penutup kalau openingnya kepanjangan bisa di skip. Apa boleh buat, saya merasa perlu menjelaskannya untuk menghindari salah kaprah dari masakan ini. semoga bermanfaat. Salam dari Manado Instagram   / iloeshandraa   #masakbarengsaya #tinorangsak