Ep.26 ชิฟฟ่อนช็อกโกแลต-ชาเขียว(สูตร+บัตเตอร์ครีม)| Chocolate&Green tea Chiffon cake with Buttercream скачать в хорошем качестве

Ep.26 ชิฟฟ่อนช็อกโกแลต-ชาเขียว(สูตร+บัตเตอร์ครีม)| Chocolate&Green tea Chiffon cake with Buttercream

Chocolate and Green tea chiffon cake filled with buttercream recipe! เค้กชิฟฟ่อนรสช็อกโกแลตประกบคู่รสชาเขียวมัทฉะ สอดไส้ตรงกลางด้วยครีมบัตเตอร์ที่ตีจนขึ้นฟูขาว...ใครถูกใจมาทำตามสูตรด้านล่างนี้กันเลยคะ 👉คลิปนี้รวม 3 สูตร ด้วยกัน (1) ช็อกโกแลต (2) ชาเขียว (3) ครีมบัตเตอร์ 👉คลิปค่อนข้างยาว เลือกดูที่สนใจจาก ไทม์ไลน์วิดีโอ (Timeline video) ได้จ้า😁 ⌚ไทม์ไลน์วิดีโอ (Timeline video) 00:10 ชิฟฟ่อนชาเขียว/Green tea chiffon 04:22 ชิฟฟ่อนช็อกโกแลต/Chocolate chiffon 08:53 บัตเตอร์ครีม/Buttercream 12:37 ประกอบร่าง/Sandwich the cakes together 14:00 วิธีห่อชิฟฟ่อน/How to wrap cakes 💚ส่วนผสม ชิฟฟ่อนชาเขียว แป้งเค้ก 80 กรัม ผงชาเขียวมัทฉะ 10 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์ 1) น้ำตาลทราย (1) 30 กรัม น้ำมันคาโนล่า/น้ำมันพืช 40 มล. นมสดรสจืด 60 มล. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ไข่ขาว 3 ฟอง น้ำตาล(2) 40 กรัม ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา (สามารถใช้น้ำมะนาวสด แทนในอัตราส่วนเท่ากัน) 🤎ส่วนผสม ชิฟฟ่อนช็อกโกแลต แป้งเค้ก 80 กรัม ผงโกโก้ 10 กรัม กาแฟผง 1 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์ 1) น้ำตาลทราย (1) 40 กรัม น้ำมันคาโนล่า/น้ำมันพืช 50 มล. นมสดรสจืด 65 มล. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา ไข่ขาว 3 ฟอง น้ำตาล(2) 50 กรัม ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา (สามารถใช้น้ำมะนาวสด แทนในอัตราส่วนเท่ากัน) 🧈บัตเตอร์ครีม น้ำตาลทราย 280 กรัม นมข้นจืด 80 กรัม น้ำเปล่า 80 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1 ช้อน เนยสดจืด(นิ่ม) 220 กรัม เนยขาว(นิ่ม) 150 กรัม 🥣Green tea🍰 80 g Cake flour 10 g Matcha Green tea powder 3 Eggs yolk 30 g Sugar(1) 60 ml Fresh milk 40 ml Canola oil/Vegetable oil 1/2 tsp Baking powder 1/4 tsp Salt 🥣Meringue 3 Egg whites 40 g Sugar(2) 1/4 tsp Cream of tartar 🥣Chocolate🍰 80 g Cake flour 10 g Cocoa powder 1 tsp Coffee powder 3 Eggs yolk 40 g Sugar(1) 65 g Fresh milk 50 ml Canola oil/Vegetable oil 1/2 tsp Baking powder 1/4 tsp Salt 1/2 tsp Vanilla flavour 🥣Meringue 3 Egg whites 50 g Sugar(2) 1/4 tsp Cream of tartar 🧈Buttercream 280 g Sugar 80 g Evaporated milk 80 g Water 1 tsp Salt 1 tsp Vanilla flavour 220 g Unsalted butter 150 g Shortening butter 👉พิมพ์ใช้อบขนาด 8x12 นิ้ว ✳️ถ้าใช้ขนาดอื่นให้คอยเช็คความสุกของเค้กเพิ่มเติมเองนะคะ😊 👉อบไฟบนล่าง 160°C｜10-15 นาที (ใส่ถ้วยน้ำร้อนในเตาอบด้วย) *️⃣อบต่ออีก 3 นาที ให้หน้าเค้กแห้งขึ้นโดยเลื่อนชั้นอบไปบนสุด และรองถาดอบด้วยถาดอีกใบ Baking pan size 8 x 12 inch Bake at 160°C｜10-15 minutes. (💕Put a cup of hot water in the oven) *️⃣Bake for another 3 minutes.*to make the cake top dry. ✳️อุณหภูมิที่ใช้ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้าน/ยี่ห้อที่ใช้ เช็คความสุกของเค้กเป็นสำคัญโดยใช้ไม้จิ้มไปตรงกลางก้อนเค้ก ถ้าไม่มีเศษเค้กติดไม้มา แสดงว่าสุกดีแล้ว ↘️ดูสูตรเค้กอื่นๆที่คุณอาจสนใจ    • Ep.20 เค้กชาเขียว มัทฉะ | สูตรชิฟฟ่อน | Ma...      • Ep.14 ท๊อฟฟี่เค้ก 2ปอนด์ | เนื้อชิฟฟ่อน | ...      • Ep.18 เค้กส้ม | หน้านิ่ม | เนื้อชิฟฟ่อน | ...   ========================= 🙏ฝากกดไลค์ และกดติดตาม/subscribe เป็นกำลังใจให้ทางช่องของเราด้วยนะค่ะ 👍ให้คะแนนวิดีโอ 👍เขียนความคิดเห็นหรืออย่างน้อยก็ยิ้มให้😊 ❤️หนึ่งการติดตามของคุณช่วยให้ช่องเติบโต🙏 ❤️ดูวิดีโอนี้ตั้งแต่ต้นจนจบเพื่อทำตามได้ง่ายๆพร้อมรับความอร่อย 🙏 🙏Thanks for watching！ ❤️If you like this video, please like, share and subscribe to my channel ❤️Give your opinion/comment or just smile.😊 ❤️Just one of your subscriptions helps our channel grow. 🙏 Remember to click on the bell to get the latest video of 2granddau!😎 ==========================