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Insécurité alimentaire en région La Cantine pour tous s'adapte à la réalité gaspésienne

Nous recevons aujourd'hui Benoît Deshayes, responsable du développement à La Cantine pour tous, un organisme d'économie sociale qui célèbre cette année ses 10 ans d'existence. Face à l'inflation qui exacerbe l'insécurité alimentaire au Québec, ce réseau déploie deux programmes essentiels : La Cantine dans les écoles et La Cantine à domicile. M. Deshayes nous explique comment leur modèle de tarification sociale participative — permettant aux parents de payer un repas scolaire selon leurs moyens, à partir de 1 $ — soutient à la fois les familles vulnérables et les organismes communautaires locaux, tout en s'adaptant aux défis logistiques des régions éloignées comme la Gaspésie.