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BIG SPENDER：味的角力 Cigar Ben的謝健豐

聞說「雪茄」這個中文名字是徐志摩所譯，指其「燃灰白似雪，煙捲狀如茄」的形態，其實是男士們的品味角力。 男人喜歡「鬥」。米芝蓮二星級餐廳 Bo Innovation的幕後合夥人謝健豐，花十幾年「養」一盒雪茄，捨得拿珍藏跟朋友分享，「分享之餘，仲要贏。」 記者：李潤林 攝影：梁鑑章 在中環開雪茄吧 Cigar Ben的謝健豐，89年在酒店餐飲部門工作，那時嚐到第一口 Davidoff，一支索價百多元，雪茄成了奮鬥動力。98年，林建岳經營的雪茄店請人，他立即應徵，邊學邊做。 05年世界級雪茄紅酒品評人 James Suckling來港，在權威刊物《 Cigar Aficionado》介紹謝健豐當年效力的店舖，有絕版 Cuban Davidoff Haut-Brion存貨百盒。消息一出，來自世界各地雪茄迷的查詢如雪飄來。有位本地富豪，帶着自己最得意的雪茄摸上門「踩場」，表面交流，實際 showoff，謝健豐也不敢怠慢，好意給他一支他認為最香的 Haut-Brion讓富豪試抽，富豪一聞，默不作聲。「個富豪面色一變，連帶來那支養了十年的雪茄也沒帶走，轉頭死死地氣找秘書問我賣幾錢。」出身草根，但憑一支夠香的雪茄，「鬥贏」坐擁雪茄山的富豪。