SİVAS KATMERİ tarifi+Oklava Kullanmadan KATMER+Tarifi скачать в хорошем качестве

SİVAS KATMERİ tarifi+Oklava Kullanmadan KATMER+Tarifi

__SİVAS KATMERİ+KATMER BİLGİLERİ __ ✔Tereyaginizi önceden eritip mutlaka soğumaya bırakın. ✔Katmerlerinizi katladiktan sonra ara katlardaki tereyağ donuncaya dek buzdolabında dinlendirin lütfen . ✔Şayet daha ince bir Katmer yapmak isterseniz yağ oranını 200 veya 250 gr Tereyağ olarak artırın, katlara bol yağ sürüp donduktan sonra daha ince açabilirsiniz. ✔Isteğe bağlı olarak Eritilmiş Tereyagina 1 yemek kaşığı Tahin eklenebilir nefis olur. ✔Katmerlerinizi Piştikten ve soğuduktan sonra,buzluk posetlerine paketleyip buzluğa alabilirsiniz,gerektiği zaman çıkarıp buzu cözüldükten sonra 200° fırında 10 dakika ısıtıp Servis edin taptaze olucaktir👌 ✔Katmerinizi Pişmeden tüm katlama ve açma işlemini yapıp çiğ olarakta buzlukta muhafaza edebilirsiniz 👍Gerektiği zaman çıkarın ve Soğuk Fırına verin , Fırın derecenizi 200° ayarlayin ve kizarincaya dek pişirin. ✔Yapicak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun ⚘ Buyrun Malzemeler⤵ Kullandığım ölçü : ➡250 ml su bardağı •1 su bardağı ılık Süt •2su bardağı ılık Su •1 tatlı kaşığı Tuz •2 tatlı kaşığı Şeker •yarım paket Yaşmaya (veya 1 paket •Tozmaya) •6,5 su bardağı Un Ara katlara Sürmek için : 200 gr Eritilmiş Tereyağ Yüzeyi için : •1 Yumurta Sarısı •1 yemek kaşığı Yoğurt Pişme Süresi : •Önceden ısınmış alt üst ayar 210°fırında 35/40 dakika pisicek Kolay Gelsin 🫶