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[그린커리] 재료 : 그린커리페이스트, 닭정육 반쪽, 코코넛밀크, 피시소스, 치킨스톡, 팜슈가, 태국 가지, 카피르 라임잎, 빨간고추, 홀리바질잎 1. 그린커리 페이스트 1Tsp을 기름에 볶아준다. 2. 볶은 페이스트에 코코넛 밀크 1/2캔을 넣고 끓여준다. 3. 닭정육을 먹기 좋은 크기로 잘라 볶은 페이스트에 넣고 익혀준다. 4. 희석한 치킨스톡 200ml를 부어 잘 섞은 후 고기가 다 익을 때까지 끓여준다. 5. 태국가지를 적당한 크기로 잘라서 넣어준다. 6. 홍고추 슬라이스와 홀리바질을 넣고 조금 더 끓여준다. 7. 피시소스와 팜슈가로 간을 하면 완성.

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