Gatime nga zonja Albana, Embëlsirë me gjalp dhe biskota/ Trahana me qepë të kaurdisur скачать в хорошем качестве

Gatime nga zonja Albana, Embëlsirë me gjalp dhe biskota/ Trahana me qepë të kaurdisur

#rrezedielli #reportTV Ëmbëlsirë me gjalp dhe biskota Përbërësit: Për bazën: 400 gr biskota 150 gr gjalpë Për kremin: 600 gr krem djathi 250 gr qumësht të kondensuar 4 lgj kos të trashë Vanilje lëng Fruta pylli Përgatitja Biskotat i grijmë në blender së bashku me gjalpin e temperaturës së ambjentit. I vendosim biskotat me gjalpë në një tavë si një shtresë duke e niveluar mirë. E vendosim tavën në frogorifer. Rrahim qumështin e kondensuar me kremin e djathit, kosin dhe vaniljen dhe kremin e përgatitur e vendosim mbi shtresën me biskota. E nivelojmë mirë me një spatull dhe e vendosim përsëri në frigorifer. Në fund, para servirjes, e dekorojmë me fruta pylli. Trahana me qepë të kaurdisur Përbërësit: 80 gr trahana 400 ml ujë 1 qepë Vaj ulliri Kripë, piper Spec i kuq Djathë Përgatitja: Kaurdisim qepën me vaj ulliri derisa të zverdhet. Më pas shtojmë ujë që të zbutet. Trahananë e kemi lenë të zbutet për 1 orë në ujë. E përziejmë me qepën dhe e lemë të vlohet pasi kemi shtuar kripën, piperin dhe specin e kuq. Presim bukën në kubikë (mirë është që buka të jetë pak e ndenjur ) e shtojmë në trahana së bashku me djathin e thërrmuar dhe e servirim të ngrohtë.