شم النسيم🪺الفطير المشلتت الفلاحى🧇 بأسهل طريقه بطعم وريحه زمان ‼️ скачать в хорошем качестве

شم النسيم🪺الفطير المشلتت الفلاحى🧇 بأسهل طريقه بطعم وريحه زمان ‼️

هقولك دلوقتي طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي بكيلو دقيق، بطريقتين: واحدة في الفرن وواحدة على الطاسه مكونات الفطير المشلتت الفلاحي (لكيلو دقيق): 1 كيلو دقيق أبيض (يفضل دقيق مخبوزات أو متعدد الاستخدامات) معلقه سكر وشويه ملح حوالي 2 كوب مية دافية (حسب ما يشرب العجين) رشة ملح سمنة بلدي (حوالي 300 جرام أو أكتر حسب الفردات) زيت (للفرد ودهني العجين) الطريقة الأساسية للعجينة: 1. في بولة كبيرة، حطي الدقيق ورشة الملح، وقلبيهم مع بعض. 2. نزلي المية شوية بشوية، واعجني بإيدك لحد ما تبقى عجينة طرية بس مش بتلزق. 3. اعجنيها كويس لمدة 10 دقايق، وبعد كده غطيها وسيبيها ترتاح نص ساعة. تشكيل الفطير: 1. بعد ما العجينة ترتاح، قطعيها كور صغيرة (حوالي 6 لـ 8 كور). 2. ادهني كل كورة بشوية زيت، وغطيهم وسيبيهم يرتاحوا كمان ربع ساعة. الطريقة الأولى: في الفرن الخطوات: 1. افردي أول كورة على رخامه مدهونة زيت، وافرديها كويس لحد ما تبقى رفيعة قوي. 2. حطي عليها معلقة سمنة، وافرديها على كل العجينة. 3. طبقيها من الجوانب زي الظرف، أو لفيها رول وبعدين لفيها دايرة. 4. اعملي نفس الخطوة دي مع كذا طبقة (ممكن تدمجي كورتين أو تلاتة مع بعض). 5. افردي الفطيرة النهائية برقة خفيفة. 6. حطيها في صينية مدهونة سمنة، وادهني الوش كمان. 7. دخليها فرن سخن على 220 درجة، وسيبيها لحد ما تاخد لون دهبي من تحت، وبعدين شغلي الشواية لو محتاجة وش. الطريقة التانية: على الطاسة الخطوات: 1. بعد ما تشكلي الفطيرة زي ما قولنا فوق، افرديها على قد حجم الطاسة. 2. سخني الطاسة على نار وسط، وادهنيها سمنة. 3. حطي الفطيرة، وقلبيها على الناحيتين لحد ما تاخد لون دهبي ومقرمش نصايح: كل ما زودتي سمنة، كل ما الفطير طلع مورق وطعمه حكاية. ممكن تقدميه مع عسل، قشطة، جبنة، مش لو عايزة فطير ناشف شويه ومقرمش، خليه أرفع شوية وسيبيه وقت أطول في الفرن متنسيش تعملى لايك👍 وتشتركى فى. القناه📢وتفعلى الجرس🔔علشان يوصلك كل جديد #فطير_مشلتت #فطير_فلاحي #فطير_بلدي #فطير_سخن #فطير_بيتي #فطير_مطبخ_الريف #مطبخ_فلاحي #أكل_بيتي #أكل_مصري #فطير_بالعسل #فطير_وسمنه #مطبخ_جدتي #من_مطبخنا #أكل_تقليدي #فطور_بلدي #ريوق_فلاحي #فطير_على_الطاسة #فطير_فى_الفرن #يلا_نفطر #مطبخ_شرقي #أكلات_ريفية #وصفات_مصريه #فطير_مشلتت_فلاحى #سمنه_بلدى_على_الفطير #الفطير_الفلاحى_حكاية #فطار_فلاحين_اصيل #الريحة_طالعة_من_الفرن #فطير_بيتي_من_إيدي #أكلة_تشرف #مع_الفطير_هات_عسل #فطير_وسمنه_وحكايات #الجدع_بيفطر_فطير #فطير_على_الطاسة #فطير_فى_الفرن #يلا_نفطر_فطير #فطير_من_قلوب_الريف #فطير_جدتى_أصل_الحكاية فطير مشلتت، فطير فلاحي، سمنة بلدي، فطار فلاحين، فطير بيتي، على الطاسة، في الفرن، ريحة الفطير، فطير سخن، فطير وعسل، فطير وقشطة، طعم زمان، أكل جدتي، فطير مورق، فطير تقيل، فطير مش بيتنسي، مطبخ فلاحي، مطبخ بلدي، أكلة تشبع، فطير على أصوله فطير مشلتت فطير فلاحي فطير على الطاسة فطير في الفرن فطير سخن فطير بالسمنة البلدي فطير وعسل فطير وقشطة فطير بيتي فطير جدتي فطير مورق فطير تقيل فطير من الريف فطير بلدي فطير أصلي فطير ناشف فطير طري فطير مش بيتنسي فطير الفلاحين فطار زمان ريحة الفطير طعم الأصالة أكلة فلاحين أكل مصري