‎Crispy Roll Samosa Snacks Recipe Kaise banaein| Easy & Quick Tea Time Snack |samosa fingers скачать в хорошем качестве

‎Crispy Roll Samosa Snacks Recipe Kaise banaein| Easy & Quick Tea Time Snack |samosa fingers

‎🌯 Crispy Roll Samosa Snacks Recipe – Step‑ Crispy Roll Samosa Snacks Recipe Kaise Banaein | Easy & Quick Tea Time Snack | Samosa Fingers | MF Kitchen ‎ ‎ ‎✨ Ingredients List / اجزاء کی فہرست ‎ ‎For the Roll Dough (English): ‎ ‎Ingredient Quantity Notes ‎ ‎All-purpose flour 1 cup (approx. 128g) Use fresh flour ‎Salt ½ teaspoon Adjust to taste ‎Ajwain (carom seeds) ¼ teaspoon For flavor & digestion ‎Ghee (clarified butter) 1 tsp Helps in crispness ‎Water As required Warm water works best ‎ ‎ ‎رول کی تہہ (Urdu): ‎ ‎ایک چمچ گھی درoy (roll کرنے میں آسانی کے لیے) ‎ ‎نمک ½ چمچ یا حسبِ ذائقہ ‎ ‎اجوائن ¼ چمچ (ذائقے اور ہاضمے کے لیے) ‎ ‎پانی ضرورت کے حساب سے (گرم ہو تو بہتر نتائج) ‎ ‎ ‎For the Masala Filling (English): ‎ ‎Potatoes | 3 medium → boiled, peeled, mashed ‎ ‎Green chilies | 2, finely chopped (adjust as needed) ‎ ‎Red chili powder | ½ tsp ‎ ‎Turmeric powder | ¼ tsp ‎ ‎Salt | ½ tsp (or to taste) ‎ ‎Coriander powder | ½ tsp ‎ ‎Chat masala (chaat) | ¼ tsp ‎ ‎Ajwain (again) | ¼ tsp for extra taste ‎ ‎Carom flour (carrom or coriander flour?) | 4 tsp for binding ‎ ‎ ‎مصالحہ بھرنے کے اجزاء (Urdu): ‎ ‎3 درمیانے سائز آلو → اُبلے ہوئے، چھلے ہوئے، میش کیے ہوئے ‎ ‎2 ہری مرچیں → باریک کٹی ہوئی (حسبِ ذائقہ) ‎ ‎لال مرچ پاؤڈر ½ چمچ ‎ ‎ہلدی ¼ چمچ ‎ ‎نمک ½ چمچ یا حسبِ ذائقہ ‎ ‎دھنیا پاؤڈر ½ چمچ ‎ ‎چٹ پٹا چاٹ مصالحہ ¼ چمچ ‎ ‎اجوائن ¼ چمچ ‎ ‎کارن فلور/میدہ 4 چمچ → ملاپ کے لیے (binder) ‎ ‎ ‎ ‎--- ‎ ‎🕒 Preparation & Cooking Times ‎ ‎Preparation Time: 10 minutes approx. ‎ ‎Cooking / Frying Time: 15 minutes ‎ ‎Total Time: 25 minutes ‎ ‎ ‎Urdu: ‎ ‎تیاری کا وقت: تقریباً ۱۰ منٹ ‎ ‎فرآئی کرنے کا وقت: تقریباً ۱۵ منٹ ‎ ‎کل وقت: تقریبأ ۲۵ منٹ ‎ ‎ ‎ ‎--- ‎ ‎👩‍🍳 Step-by-Step Instructions / مرحلہ وار طریقہ ‎ ‎1. Roll Dough preparación / آٹا تیار کرنا ‎ ‎English: Mix flour, salt, ajwain, and ghee in a bowl. Slowly add warm water to form a soft, non-sticky dough. Knead for about 2–3 minutes, then rest it covered for 10 minutes. ‎Urdu: میدہ، نمک، اجوائن اور گھی کو ملا کر درمیانہ پانی ڈال کر نرم خمیر تیار کریں۔ ۲–۳ منٹ گوندھیں، پھر ڈھک کر ۱۰ منٹ کے لیے کنارے رکھ دیں۔ ‎ ‎2. Filling Preparation / مصالحہ بھرنا ‎ ‎English: Mash boiled potatoes well. Add chopped green chilies, all spices, chat masala, ajwain, and corn flour. Mix thoroughly to get a uniform, slightly sticky mixture. ‎Urdu: اُبلے ہوئے آلو اچھی طرح میش کریں۔ اس میں ہری مرچیں، تمام مصالحے، چٹ پٹا مصالحہ، اجوائن اور کارن فلور ملا کر یکساں مصالحہ تیار کریں۔ ‎ ‎3. Rolling the Sheets / رول شیٹس تیار کرنا ‎ ‎English: Divide dough into equal balls (about ping-pong size). Roll each ball into thin rectangular sheets (~6–7 inches long). Use minimal flour while rolling to avoid stiffness. ‎Urdu: آٹا گیندوں کی طرح تقریباً پیگ پونگ سائز کے ٹکڑوں میں تقسیم کریں۔ ہر ایک کو پتلی مستطیل شیٹ (6–7 انچ) پر ہاتھ چلا کر بیل لیں۔ ‎ ‎4. Filling & Folding / بھرنا اور فولڈ کرنا ‎ ‎English: Spread 1–2 tbsp filling at one edge of the sheet. Roll tightly, sealing edges with little water or flour paste. Press ends properly. ‎Urdu: رول شیٹ کے ا۲وپر کھانے کے چمچ مصالحہ رکھیں۔ رول کو ٹائٹ لپیٹ کر کناروں کو پانی یا میدے کے گوند سے سیل کریں۔ دونوں سिरे اچھی طرح بند کریں۔ ‎ ‎5. Deep Frying / گہرائی سے تلنا ‎ ‎English: Heat oil in deep pan at medium-high (~180 °C / 350 °– 360 °F). Fry samosa rolls in batches until golden brown (~2–3 minutes each). Drain on paper towels. ‎Urdu: درمیانی تپش پر (تقریباً ۱۸۰ ° C یا ۳۵۰ °F) گہرے پین میں تیل گرم کریں۔ رولز کو ۲–۳ منٹ کے لیے سنہری ہونے تک تلیں۔ پھر نکال کر کاغذ پر رکھیں تاکہ extra oil نکل جائے۔ ‎ ‎6. Garnishing & Serving / سجاوٹ اور پیشکش ‎ ‎English: Serve hot with chutney (tamarind or mint‑coriander) or ketchup. Sprinkle chaat masala or finely chopped cilantro. ‎Urdu: گرم گرم رول سموسے دھانیے کی چٹنی یا کیچپ کے ساتھ پیش کریں۔ اوپر چاٹ مصالحہ یا باریک کٹا ہرا دھنیا چھڑکیں۔ ‎ ‎ ‎--- ‎ ‎🔥 ‎Time Section ‎ ‎0:00 Intro to Recipe / تعارف ‎0:45 Dough Preparation / آٹا بنانا ‎3:00 Filling Making / مصالحہ تیار ‎5:15 Rolling & Folding / رول کرنا ‎7:30 Frying Process / تلنا ‎9:45 Serving & Plating / پیشکش ‎11:00 Outro & Call to Action / ختمی کلمات ‎ ‎ ‎ ‎Like, Share & Subscribe for more easy recipes from MF Kitchen. ‎Let us know in the comments which recipes you’d like next—egg rolls, chicken rolls, sweets, or something else! ‎ ‎Urdu: ‎ویڈیو پسند آئے تو LIKE, SHARE اور SUBSCRIBE ضرور کریں تاکہ مزید آسان اور مزیدار ترکیبیں دیکھتے رہیں۔ ‎نیچے کمنٹ میں بتائیں کہ آپ اگلی ویڈیو میں کونسی recipe چاہتے ہیں—egg roll, chicken roll, ya meetha kuch! ‎ ‎#CrispyRollSamosa #SamosaFingers #TeaTimeSnack #EasyPakistaniRecipe #RamzanSpecial #HomeCooking #MFKitchen #StreetStyleRolls ‎ ‎#رول_سموسہ ‎#کرسپی_سموسہ ‎#چائے_کے_ساتھ_سنیکس ‎#جلدی_بننے_والے_ناشتہ ‎#افطاری_کی_ریسیپی ‎#گھریلو_سنیکس ‎#آسان_ترکیب ‎#مصالحے_دار_سنیکس ‎#سموسہ_فنگرز ‎#رمضان_اسپیشل ‎#سٹریٹ_فوڈ_گھر_میں ‎#آلو_والا_سموسہ ‎#ایزی_سناک_ریسپی ‎#پاکستانی_ترکیب ‎#ہوم_ککنگ ‎#چائے_ٹائم ‎#سموسہ_رول ‎#crispy_roll_samosa_by_mf_kitchen ‎#افطاری_کے_اسنیکس