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무수비 만들기

무수비 만들기 스팸 한통으로 맛있고 간단한 사각김밥 무수비를 만들어 봅니다. 찬없는 날 혹은 여름 시원한 국수와도 잘 어울려요. 스팸 큰거 1통 참기름 1T, 맛간장 1T, 미림 1T 계란5알, 소금 1/3t, 참기름 1/2t, 깻잎 16장, 김 4장, 밥 650g, 맛간장 1T, 참기름 1T (만들기) 1. 스팸은 8등분 해 준 후 뜨거운물을 부어 불순물과 기름을 제거하고 팬에 참기름을 두르고 노릇하게 구운 후 맛간장과 미림을 넣어 졸여줍니다. 2. 달걀은 잘 풀고 소금, 참기름을 넣고 체에 한번 걸러준 후 0.5cm 두께의 지단을 부쳐준 후 스팸 사이즈로 잘라요. 3. 밥은 참기름을 버무리고 맛간장으로 밑간 해주고 김은 반 잘라주어요. 4. 김위에 무수비틀을 놓고 밥 40g 깔고, 스팸, 깻잎2장, 계란지단, 밥40g을 켜켜히 놓고 꾹 눌러 모양을 잡은 뒤 김으로 사각현으로 말아주어요. 5. 칼에 참기름을 바르고 김밥을 잘라줍니다. 무수비틀은 검색하면 살 수 있어요. 무수비틀이 없는 경우는 스팸통에 랩을 깔고 차곡차곡 담아 모양을 잡아 꺼낸 후 김을 말아주면 됩니다.