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震驚!香港老字號遭遇「滅頂之災」?酒樓文化徹底消亡?大排筵席時代終結,香港人集體回憶被「連根拔起」!香港餐飲業大洗牌!老字號如何靠「24小時營業」殺出血路? скачать в хорошем качестве

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「還記不記得以前去吃明星海鮮,那碟芝士龍蝦伊麵有多震撼?那時候酒樓裡推車的叫賣聲、麻將聲吵翻天,現在連個『吵』字都聽不到啦...」 屯門明星海鮮拉閘、灣仔60年老字號泉章居告別,香港街頭瀰漫著一種「散席」的氣味。 這不單是幾間店鋪的倒閉,而是一個屬於香港人的「大排筵席」時代的終結。 今集《大陸天天看》,我們送別這些陪伴港人幾十年的老字號,探討在Z世代接管話語權的今天,傳統酒樓文化是否注定消亡? 同時,看看蓮香樓如何靠「24小時營業」逆市重生! 📢 影片重點: 00:00 淚目開場:再見了,芝士龍蝦伊麵 01:22 明星海鮮興衰史:從排隊神店到連環拉閘 03:32 泉章居告別:60年客家情懷敵不過租金 05:37 時代變了:Z世代為何拋棄傳統酒樓? 07:19 逆市奇蹟:蓮香樓24小時營業殺出血路 08:20 深度總結:老字號的危機與重生 👇 集體回憶: 你有無去過明星海鮮或者泉章居?最懷念邊道菜?芝士龍蝦定係鹽焗雞?歡迎喺留言區分享你嘅回憶! #明星海鮮 #泉章居 #蓮香樓 #香港老店 #結業潮 #酒樓文化 #集體回憶 #香港美食 #客家菜 #飲茶 #一盅兩件 #Z世代 #大陸天天看 #生活Vlog #情懷殺

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