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海と日本プロジェクトinいしかわ「海のヒミツ探検隊！」

2025年7月30日(水)〜8月1日(金)に2泊3日で行ったイベント「北陸新幹線で行く福井･若狭海のヒミツ探検隊！」の動画です。イベントには石川在住の小学5･6年生22人が参加、初日はJR金沢駅から北陸新幹線に乗っておとなり福井県･敦賀駅へ。大型バスに乗り換えて若狭へ。海の学びと体験がギュッと詰まった夏休みの旅です。 初日は福井県海浜自然センターを皮切りに、福井県立大学かつみキャンパスで研究されている「サバの完全養殖」などを学び、リアス式海岸の若狭湾に面した国立若狭湾青少年自然の家で「磯の観察」を行いました。 宿泊は小浜市阿納(あの)の民宿･浜頭(はまがしら)。阿納は小さな集落ですが、目の前の海でいろんな体験が出来る 　* 2日目は民宿から徒歩30秒(!!)の海水浴場でみんなが楽しみにしていたシーカヤック体験です。まずは大切な「海のそなえ」から。万一の事故に備えたライフジャケットを装着。阿納パドラーズクラブの河原正和さんからパドルの使い方を習ったら、いよいよ海へ。隠れポイントのビーチでは楽しい海水浴も。 午後は小浜市の中心部に移動して、美味しい昼ご飯を食べたら、御食国若狭おばま食文化館での箸の研ぎ出しを体験して、「鯖街道」について学びました。続いては歩いて5分、福井缶詰株式会社の工場見学です。サバ缶が出来る工程を見た後は、当日出来たてのサバ缶と3年熟成のサバ缶の味比べも！ 　* 3日目は金沢に戻り、JF石川・金沢港の漁業施設の見学です。冷凍庫は−35度と、とにかく寒い！　港に隣接する金沢港いきいき魚市では、地球温暖化による海水温上昇で漁獲が増えたサワラ(若魚:サゴシ)もいました。 最終日午後からは金沢勤労者プラザで、サバをさばいて海鮮丼を作る体験。自分達が作った海鮮丼を食べたら、午後は石川県でのサワラ漁獲の変遷と海洋環境の変化を学び、最後は3日間の体験を問題とする「海のクイズ王」にもチャレンジしました。 　* 本当は石川の子ども達には、恵まれた能登の海を体験して学ぶイベントを提供したかったのですが、2024年元日の能登半島地震と同年9月の記録的豪雨があって、数年は子ども達を能登に連れて行くことが出来ないため、似たような海洋環境の変化が現れている福井県･若狭湾への学びツアーに変更したのです。 　* 何年かかるか解りませんが、いずれは能登の海の学びと体験イベントが再開できることを願っています。