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Habas a la catalana, un plato exquisito y con mucho prestigio! Veréis que es muy fácil de preparar y dejará enamorado a quien quiera que las pruebe! La temporada las habas son de bien entrando el invierno hasta mediados de primavera, así que os animo a que las probéis! Para esta receta utilicé una cacerola o cazuela, la mía es de hacer inoxidable de la casa BRA, os dejo el enlace aquí para que le echéis un vistazo por si os interesa: https://amzn.to/3ofCpdO Ingredientes: 1 cebolla tierna o cebolleta 2 ajos tiernos 100gr de panceta fresca 100gr de butifarra negra 1 ramita de menta 500gr de habas frescas desgranadas 1/2 vaso de vino blanco 1 chupito de anís Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra Sígueme en: 🍏 FACEBOOK / guisos-de-sc. . 🍏 INSTAGRAM / guisos_de_s. . 🍏 TIK TOK https://vm.tiktok.com/ZMepfmS3G/ 🍏 MyRealFood https://link.myrealfood.app/user/RNiw... 🍏 MI PÁGINA WEB https://www.guisosdescarlett.es/ Un saludo !!!