Лучший рецепт утки карри скачать в хорошем качестве

Лучший рецепт утки карри

Купить мою кулинарную книгу можно на сайте http://www.WestIndianFoodCompany.com. В этом выпуске #TastyTuesdays мы готовим ИДЕАЛЬНУЮ утку карри (на открытом воздухе, на дровяной печи) с Крисом Де Ла Росой из CaribbeanPot.com. Утка приправляется и маринуется в классическом карибском маринаде для карри, а затем готовится на открытом огне для усиления вкуса. Для этого рецепта утки карри вам понадобится: 3,8-4,5 кг утки 1 столовая ложка соли 1/4 чайной ложки черного перца 2-3 столовые ложки приправы Caribbean Green 1 чайная ложка жареной гиры (кумина) 1 столовая ложка амчар масалла 8 зубчиков чеснока 2 стебля зеленого лука 1 небольшая луковица 1 средний помидор 1/2 небольшой луковицы 5 веточек тимьяна 1 большой лист тимьяна (подина, он же испанский тимьян) 2-3 стручка перца сорта «скотч боннет» 2-3 стакана воды. 4 столовые ложки порошка карри 3-4 столовые ложки растительного масла 3/4 стакана измельченной кинзы 2-3 стакана воды Поддержите:   / caribbeanpot   Больше рецептов карибской кухни можно найти на сайте http://www.caribbeanpot.com Поддержите мои начинания по адресу   / caribbeanpot   Приобретите мою кулинарную книгу, отмеченную наградой Gourmand Award, «Яркий карибский горшок — 100 традиционных и фьюжн-рецептов, том 2», по адресу http://www.WestIndianFoodCompany.com Свяжитесь с Крисом Де Ла Росой Facebook:   / realcaribbeanpot   Twitter:   / obzokee   Instagram: caribbeanpot Контакты: http://caribbeanpot.com/contact/ Pinterest:   / the-caribbean-pot   Чтобы узнать больше о Крисе Де Ла Росе, посетите сайт http://www.ChrisDeLaRosa.com