【プロが教える驚きの技法！不器用でも大丈夫！ついに完成！ブッシュ・ド・ノエル！】クリスマスケーキ後編 скачать в хорошем качестве

【プロが教える驚きの技法！不器用でも大丈夫！ついに完成！ブッシュ・ド・ノエル！】クリスマスケーキ後編

https://www.trois-soeurs.online WAKI×PARI料理サロン過去配信 第3回「クリスマスケーキ後編」 前編はこちら→   • 【今年こそ！X'masは手作りの愛情100点のケーキでお祝いしませんか？】クリスマス...   レシピはコチラ(今回の動画は組み立てがメインですが、レシピは生地の焼き方から完成までのものです) ↓↓ ↓↓ クリスマスケーキ 約 18 ㎝長さのもの 1 本分 ●スポンジ 卵 2 個 100ｇ グラニュー糖 60g 薄力粉 50g バター 15g バニラオイル 少々 ●クリーム 生クリーム 300ml 粉砂糖 15g ホワイトチョコレート 40g いちご、黄桃(缶詰)、キウイ など合わせて約 250ｇ 砂糖菓子 アラザンなどあれば適量 1.型に紙を敷き入れておく。果物は 1.5 ㎝角に切る。 2.ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を 3 回に分けて加える。約 8 分電動泡だて器を使ってしっかり泡立てる。バターは小さめのボウルに入れ溶かしておく。 3.立てた泡をつぶすように泡だて器で混ぜ合わせ、卵のきめをととのえる。 4.薄力粉を 2 回に分けて加え、その都度シリコンヘラで混ぜ合わせる。混ぜ合わせたものを少量溶かしバターのボウルに加え、良く混ぜ合わせてからボウルにもどし入れ、全部をよく混ぜる。 5.1 の型に流し入れる。この時ボウルに付いた生地を中央に入れないよう注意する事。200℃のオーブンで 20 分ほど焼く。ケーキクーラーに取り出し、粗熱を取る。 6.鍋に生クリーム 50ml をとりわけて温める。ホワイトチョコレートを加え、溶かし混ぜる。 7.残りの生クリーム 250ml は泡立て、100g を粗熱の取れたホワイトチョコレートに加え混ぜる。残りの生クリームに粉砂糖を加えまぜる。 8.スポンジは大きくちぎり、砂糖を加えた生クリームのボウルに入れて混ぜ合わせる。 9.ラップを広げて8の生地の半量を約20㎝長さに広げ、飾り用の果物を少し残して散らし、 残りの生地を上にのせる。円柱形になるように包む。冷蔵庫で 30 分ほど休ませる。 10.ラップを外し、両端を切りそろえる。チョコレート入りのクリームを全体に塗る。上に残りのフルーツや砂糖菓子などを飾る。 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ WAKI×PARI料理サロンとは… 料理家　脇雅世と加藤巴里が「おうちフレンチ」をテーマに毎月３品ずつ紹介する会員制オンライン料理教室です 1️⃣手に入れやすい食材で本格的&手軽な料理を３品ずつご紹介。料理動画は自分のタイミングで視聴OK！ 2️⃣作ったら脇と巴里からアドバイスを受けれる掲示板も完備！ 料理に関する質問も受付中 レパートリーが増えるだけでなく 普段の料理にも応用できるテクニックたっぷりの実用的な料理教室です ご興味を持たれた方はぜひ 【WAKI×PARI料理サロン】のHP https://www.trois-soeurs.online を御覧ください ====================関連サイト ==================== ・公式サイト「WAKI×PARI」https://www.trois-soeurs.online ・「o.e.c.」シリーズ 販売ページ　https://www.kai-group.com/store/produ... ・貝印公式オンラインストア TOP https://www.kai-group.com/store/https... WAKI×PARI料理サロン過去配信 第3回「クリスマスケーキ前編」 レシピはコチラ(今回の動画はスポンジを焼くところまでですがレシピは完成までのものです) ↓↓ ↓↓ クリスマスケーキ 約 18 ㎝長さのもの 1 本分 ●スポンジ 卵 2 個 100ｇ グラニュー糖 60g 薄力粉 50g バター 15g バニラオイル 少々 ●クリーム 生クリーム 300ml 粉砂糖 15g ホワイトチョコレート 40g いちご、黄桃(缶詰)、キウイ など合わせて約 250ｇ 砂糖菓子 アラザンなどあれば適量 1.型に紙を敷き入れておく。果物は 1.5 ㎝角に切る。 2.ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を 3 回に分けて加える。約 8 分電動泡だて器を使ってしっかり泡立てる。バターは小さめのボウルに入れ溶かしておく。 3.立てた泡をつぶすように泡だて器で混ぜ合わせ、卵のきめをととのえる。 4.薄力粉を 2 回に分けて加え、その都度シリコンヘラで混ぜ合わせる。混ぜ合わせたものを少量溶かしバターのボウルに加え、良く混ぜ合わせてからボウルにもどし入れ、全部をよく混ぜる。 5.1 の型に流し入れる。この時ボウルに付いた生地を中央に入れないよう注意する事。200℃のオーブンで 20 分ほど焼く。ケーキクーラーに取り出し、粗熱を取る。 6.鍋に生クリーム 50ml をとりわけて温める。ホワイトチョコレートを加え、溶かし混ぜる。 7.残りの生クリーム 250ml は泡立て、100g を粗熱の取れたホワイトチョコレートに加え混ぜる。残りの生クリームに粉砂糖を加えまぜる。 8.スポンジは大きくちぎり、砂糖を加えた生クリームのボウルに入れて混ぜ合わせる。 9.ラップを広げて8の生地の半量を約20㎝長さに広げ、飾り用の果物を少し残して散らし、 残りの生地を上にのせる。円柱形になるように包む。冷蔵庫で 30 分ほど休ませる。 10.ラップを外し、両端を切りそろえる。チョコレート入りのクリームを全体に塗る。上に残りのフルーツや砂糖菓子などを飾る。 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ WAKI×PARI料理サロンとは… 料理家　脇雅世と加藤巴里が「おうちフレンチ」をテーマに毎月３品ずつ紹介する会員制オンライン料理教室です 1️⃣手に入れやすい食材で本格的&手軽な料理を３品ずつご紹介。料理動画は自分のタイミングで視聴OK！ 2️⃣作ったら脇と巴里からアドバイスを受けれる掲示板も完備！ 料理に関する質問も受付中 レパートリーが増えるだけでなく 普段の料理にも応用できるテクニックたっぷりの実用的な料理教室です ご興味を持たれた方はぜひ 【WAKI×PARI料理サロン】のHP https://www.trois-soeurs.online を御覧ください ====================関連サイト ==================== ・公式サイト「WAKI×PARI」https://www.trois-soeurs.online ・「o.e.c.」シリーズ 販売ページ　https://www.kai-group.com/store/produ... ・貝印公式オンラインストア TOP https://www.kai-group.com/store/