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Tortitas de Papas o Patatas Estilo Latke

Tortitas de Papas o Patatas estilo Latkes Muy fáciles, rápidas y muy económicas de hacer. Con un sabor único que apetece tanto a mayores como a pequeños. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Estas tortitas de patata o papas al estilo latkes son deliciosas para acompañar cualquier carne. Y lo clásico es comerlas solas con poco de puré de manzana y crema agria encima. • Solo una nota -- hay que prepararlas y comerlas enseguida. Ingredientes Tortitas de Papas o Patatas Estilo Latke • 4 patatas medianas • 1 cebolla mediana • 2 cucharadas de harina • 1 huevo grande • 1 cucharita sal o a gusto • Aceite para freír -- preferentemente -- girasol, maíz, canola para resaltar mejor el sabor de la receta Preparación Tortitas de Papas o Patatas Estilo Latke • Rallar cebolla primero y poner en un bol. • Rallar patatas y ponerlo con la cebolla, mezclándolos con un tenedor . • Quitar todo el liquido resultante - mejor con un colador. • Añadir la harina, sal y huevo a la mezcla, removiendo bien para que quede todo bien mezclado. • Calentar el aceite en una sartén con una buena capa de aceite. • Echar cucharadas de la mezcla en la sartén, aplastando un poco para que no queden demasiado alto haciendo tortitas. Freír con el fuego a medio caliente hasta que queden dorados por un lado y luego darles la vuelta para que se doren por el otro. • Importante: servir inmediatamente. 🎁NO OLVIDEIS VISITAR NUESTRA TIENDA ONLINE CON AMAZON CON LA MEJOR SELECCIÓN DE PRODUCTOS CALIDAD-PRECIO PARA VUESTRO HOGAR🎁 https://www.amazon.es/shop/encasacontigo Por Favor Compartir, Muchas Gracias........... Suscríbete a mi canal: http://www.youtube.com/subscription_c... Facebook!   / encasacontigo   Twitter!   / encasacontigo   Página Web! http://www.EnCasaContigo.com Mi Canal!    / encasacontigo