ЛУЧШИЙ рецепт приготовления кольраби — от сбора урожая до подачи на стол! скачать в хорошем качестве

ЛУЧШИЙ рецепт приготовления кольраби — от сбора урожая до подачи на стол!

Откройте для себя секреты сбора урожая кольраби в идеальное время, чтобы получить хрустящий и ароматный урожай. В этом видео вы найдете всё, что вам нужно знать об этом уникальном овоще: от советов по выращиванию на гидропонике до вкусных рецептов. Подпишитесь, чтобы быть в курсе всех новостей о кольраби! Наша страница в Facebook:   / bradwoodfarm   Наш Instagram:   / bradwoodfarm   Наш сайт: https://www.bradwoodfarm.com Наш сайт: https:/www.homegrownpassion.com Наш адрес: 1130 E. Main Street, офис 118, Эшленд, Огайо, 44805 10 пакетов для овощей и фруктов (15 x 10 см) https://amzn.to/3ToS79v 1 рулон https://amzn.to/3vDL5EA Запеченная кольраби с пармезаном Очистите 6 кочанов кольраби и нарежьте их ломтиками толщиной 2,5 см; смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла, 3/4 чайной ложки кошерной соли и щепоткой кайенского перца на противне с бортиками. Запекайте при температуре 230°C, помешивая каждые 10 минут, до мягкости и золотистого цвета (около 30 минут). Добавьте 3 столовые ложки пармезана и 1 столовую ложку рубленой петрушки. Коул-слоу из кольраби с кинзой, халапеньо и лаймом ОПИСАНИЕ Освежающий и полезный коул-слоу из кольраби, кинзы, лайма, халапеньо и простой цитрусовой винегретной заправки. ИНГРЕДИЕНТЫ 6 стаканов кольраби, нарезанной соломкой или натертой в кухонном комбайне примерно три луковицы по 10 см (или можно заменить часть кольраби нарезанным фенхелем, яблоком, хикамой, огурцом или капустой для большего разнообразия) 1/2 стакана рубленой кинзы (один небольшой пучок) половина халапеньо, измельченного 1/4 стакана рубленого зеленого лука. Апельсиновая цедра с одного апельсина и сок Лаймовая цедра с одного лайма и сок Цитрусовая заправка: 0:00 Вступление 1:43 Когда собирать урожай. 2:12 Листья 2:29 Посев 2:51 Сбор урожая 4:00 Рецепт 1/4 стакана оливкового масла 1/4 стакана свежего апельсинового сока (сок одного апельсина) 1/8 стакана сока лайма плюс 1 ст. л. (сок одного большого лайма), больше по вкусу 1/4 стакана меда (или сиропа агавы) 1/2 ч. л. кошерной соли 1 ст. л. рисового винного уксуса ИНСТРУКЦИЯ Очистите кольраби от кожуры. (Мне обычно приходится снимать кожуру дважды, чтобы добраться до толстой кожицы). Отрежьте два кончика. Разрежьте пополам сверху вниз. Нарежьте тонкими ломтиками, переверните и снова нарежьте соломкой толщиной 6 мм. Положите в большую миску вместе с нарезанной кинзой, зелёным луком, мелко нарезанным халапеньо (1/2), цедрой лайма и апельсина. Взбейте заправку в небольшой миске. Перемешайте с салатом. Охладите до подачи. Украсьте цедрой и кинзой. Это блюдо также очень вкусно на следующий день. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Размер порции: 1 стакан. Калории: 155.