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Wenn Wirt und Wirtin ein austro-asiatisches Gespann bilden, wirkt sich das auch auf die Küche aus. Rapperin Yasmo und Schauspieler Faris Rahoma kommen bei ihrem Besuch im Landgasthof Hinterleithner in den Genuss dieser regional-exotischen Kreationen. Sie sprechen mit dem Wirten Hans-Jörg Hinterleithner über regionale Wurzeln, Sikawild und Nachhaltigkeit. 👉 Alle „Kultur im Wirtshaus“- Episoden: https://www.niederoesterreich.at/kult... #kulturimwirtshaus ****** Die weite Land-Küche Die Kulinarik Niederösterreichs ist mit seiner Weinkultur, Wirtshauskultur und regionalen Produktkultur so vielfältig und außergewöhnlich, wie die Region selbst. Mehr zum Landgasthof Hinterleithner in Weins, Waldviertel https://www.wirtshauskultur.at/gastro... Den Wild-Lieferanten kennenlernen: https://www.niederoesterreich.at/wild... ****** Die komplette Playlist von „Kultur im Wirtshaus“ ansehen 🔔 • Kultur im Wirtshaus