Скачать с ютуб ترفند طلایی برای گل کلم سوخاری فوق العاده! в хорошем качестве

ترفند طلایی برای گل کلم سوخاری فوق العاده!

مواد لازم: 400 گرم گل کلم 2 قاشق غذاخوری شیر 1.5 لیتر آب 3 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری ماست 1/3 قاشق چای خوری فلفل سیاه 4 قاشق غذاخوری آرد نمک 1 قاشق چای خوری روغن به اندازه ای که کلم ها غوطه ور شوند دستور پخت: گل کلم را به گلچه های کوچک و یکسان تقسیم کنید. گل کلم ها را به قابلمه انتقال می دهیم و سپس شیر و آب و نمک به آن اضافه می کنیم. محتوای قابلمه به مدت 20 دقیقه می گذاریم آب پز شود. گل کلم های پخته شده را آبکش کنید و بگذارید خنک شوند. در یک کاسه، تخم مرغ، ماست، فلفل سیاه و آرد را با هم مخلوط کنید تا مایه ای صاف و یکدست بدست آید. گل کلم های خنک شده را در مایه فرو کنید تا به طور کامل آغشته شوند. در یک تابه روغن را داغ کنید. گل کلم های آغشته به مایه را به آرامی در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند. گل کلم های سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. گل کلم سرخ شده را گرم سرو کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. نکات: می توانید برای طعم دار کردن گل کلم ها از ادویه های دیگری مانند پودر سیر، پودر پیاز و یا پودر پاپریکا نیز استفاده کنید. برای اینکه گل کلم ها تردتر شوند، می توانید قبل از سرخ کردن آنها را به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید. می توانید از سس های مختلف مانند سس گوجه فرنگی، سس مایونز و یا سس تارتار برای سرو گل کلم سرخ شده استفاده کنید. نوش جان! مواد لازم برای سس: 3 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 حبه سیر چند شاخه جعفری دستور تهیه سس: سیر را پوره کنید. جعفری را ساطوری کنید. در یک کاسه، ماست، سس مایونز، سیر رنده شده و جعفری ساطوری شده را با هم مخلوط کنید. سس را به خوبی هم بزنید تا مواد به طور کامل با هم ترکیب شوند. سس را مزه کنید و در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. #easyrecipe #comfortfood #آشپزی #سس #tasty