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Veganer Liptauer Aufstrich 😍 Liptauer selber machen ohne Butter & ohne Öl | Unsere Vegane Küche 💚

💚 SUPPORT US 💚 Mit deiner Unterstützung unternimmst du aktiv etwas gegen Tierleid 🐣🐷🐮 🔹 Mitglied werden: https://youtube.com/unsereveganeküche... 🔹 PayPal: https://paypal.me/5MinuteRecipes 🔹 Patreon:   / unsereveganekueche   🔹 Per Banküberweisung / monatlicher Dauerauftrag: Kontoinhaber: Paul Jurtschitsch IBAN: AT55 1420 0200 1170 6461 BIC: BAWAATWW Verwendungszweck: Support (Achtung: Österreichisches Konto) Danke! 🙏 ~ Anna & Paul 📖 Gesunder Veganer Liptauer Aufstrich 📖 Zutaten für 1 Portion: Sojajoghurt (natur, 500g) Zwiebel (½) Gewürzgurken (5) Peperoni (auch Gewürzpaprika genannt, 1) Cashew- oder Mandelmus (oder vegane Margarine; 3 EL): https://amzn.to/2Fs80bj Paprikapulver (edelsüß, 2 EL): https://amzn.to/2Zq8xC0 Senf (1 TL) Kapern (1 TL) Agavendicksaft (oder anderes Süßungsmittel nach Wahl, ½ TL): https://amzn.to/3hkjURQ Kümmel (Msp) Salz (½ TL) Knoblauchzehen (1-2) Außerdem brauchst du: Stabmixer: https://amzn.to/2YXPC23 Zubereitung: 1. 24 Stunden vorher ein Sieb mit Küchenrolle oder einem sauberen Leinentuch auslegen und auf eine Schüssel stellen. Das Sojajoghurt in das Sieb leeren und über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen. So entsteht eine Art “Quark” aus dem Sojajoghurt. 2. Die halbe Zwiebel, die Gewürzgurken und die Pfefferoni fein hacken. 3. Das abgetropfte Sojajoghurt noch kurz ausdrücken und in eine Schüssel geben. Das Cashewmus (oder die vegane Margarine), Paprikapulver, Senf, Kapern, Agavensirup, Kümmel und Salz hinzufügen. Die Knoblauchzehe(n) dazupressen. Alles mit einem Stabmixer fein pürieren. 4. Die fein gehackte Zwiebel, Gewürzgurken und Pfefferoni unterheben. 5. Für den besten Geschmack noch eine Stunde kühlen. Fertig! Tipps: Der vegane Liptauer ist ein typisch österreichischer Aufstrich. Er schmeckt besonders gut zu Schwarz- oder Vollkornbrot. Unsere Liptauer-Version ist farblich etwas dünkler geworden als das Original, da wir statt Margarine gesundes Cashewmus verwendet haben. Mit - ebenfalls gesundem - weißem Mandelmus (https://amzn.to/2ZpQpbk) oder Margarine wird er farblich etwas heller. Die Hauptzutat von Liptauer ist Quark, der sich sehr leicht durch abgetropftes Sojajoghurt ersetzen lässt. Durch das Abtropfen verliert das Sojajoghurt viel an Flüssigkeit, wird fest und lässt sich wie Quark weiterverarbeiten. ▬▬▬ PARTNER ▬▬▬ ★ Unser Dattel-Lieferant ★ https://palmyradelights.de/?wpam_id=3 Hier gibt's eine große Auswahl an Datteln bester Qualität! ▬▬▬ MUST HAVE KÜCHEN-TOOLS ▬▬▬ Es gibt Geräte, die in der Küche auf keinen Fall fehlen dürfen, hier sind unsere Favoriten :) Wir verwenden diese auch oft in unseren Rezepten! » Hochleistungsmixer: http://amzn.to/2o9da2z » Stabmixer: http://amzn.to/2oPd9Q2 » Mikrowelle: http://amzn.to/2o8Ua4h » Wasserkocher: http://amzn.to/2oVaRgK » Küchenwaage: http://amzn.to/2oVhkIp Weitere praktische Tools: » Küchenmaschine: http://amzn.to/2qZgAq1 » Smoothie-Maker: http://amzn.to/2oVs4GP » Reiskocher: http://amzn.to/2pIeS8b » Pfannkuchenpfanne: http://amzn.to/2r8APjO » Backform aus Silikon: http://amzn.to/2ovKU5t ▬▬▬ SONSTIGES ▬▬▬ Was jeder (auch nicht-Veganer) supplementieren sollte: » Vitamin B12: http://amzn.to/2i1LNFF (eine täglich) » Vitamin D3: http://amzn.to/2kEjNZt (1-2 Tropfen täglich) » Das beste Buch zu veganer Ernährung: https://amzn.to/2HeCkUh ▬▬▬ CREDITS ▬▬▬ Music by    / ikson   ▬▬▬ Kontakt ▬▬▬ E-Mail: [email protected] #VeganeRezepte #UnsereVeganeKüche #RezepteVegan #Rezepte #Rezept #Vegan #GesundeRezepte #VeganesRezept #Kochen #EinfacheRezepte #SchnelleRezepte #GesundeRezepte