Скачать с ютуб 🥟✨ Pierogi Ruskie – Idealne Domowe Pierogi z Thermomix® | Thermomix® Przepis в хорошем качестве

🥟✨ Pierogi Ruskie – Idealne Domowe Pierogi z Thermomix® | Thermomix® Przepis

Dziś zaprezentujemy Wam przepis na doskonałe pierogi ruskie – kultowe polskie danie, które zachwyca smakiem i tradycją. Z Thermomix®️ ich przygotowanie to czysta przyjemność, a rezultat z pewnością podbije Wasze podniebienia. Nie zapomnijcie zasubskrybować naszego kanału i włączyć dzwonka 🔔, aby zawsze być na bieżąco z naszymi przepisami. Czekamy na Wasze zdjęcia i komentarze – podzielcie się swoimi pierogowymi dziełami! Smacznego! Przepis na Pierogi Ruskie Składniki: Na nadzienie: 100 g cebuli 25 g masła 12 g kaszy manny okrószkowej 300 g ugotowanych ziemniaków, w kawałkach 250 g twarogu sól 1/4 łyżeczki pieprzu Na ciasto: 250 g ciepłej wody 1 jajko 20 g oleju 550 g mąki pszennej typ 405, plus trochę do posypania na wierzchu 6 łyżek kwaśnej śmietany cebula dymka w krążkach, do dekoracji 1️⃣ Aby przygotować nadzienie, włóż cebulę do naczynia miksującego, rozdrabniaj przez 5 sek. | obr. 5 i dociśnij kopystką. Dodaj masło i smaż przez 3 min. | 100°C | obr. 1. 2️⃣ Dodaj kaszę i ziemniaki i rozdrabniaj przez 4 sek. | obr. 4. Dociśnij kopystką. Dodaj twaróg, 1 łyżeczkę soli i pieprzu i miksuj przez 25 sek. | obr. 3. Odcedź i odstaw na bok, opłucz naczynie miksujące. 3️⃣ Aby przygotować ciasto, umieść wodę, jajko, olej i mąkę w naczyniu miksującym i wyrabiaj przez 1 min.| ugniatanie. Rozwałkuj cienko ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej i wytnij krążki za pomocą szklanki lub foremki do ciastek. 4️⃣ Umieść łyżkę nadzienia na środku każdego krążka ciasta, dociśnij brzegi i gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez min. 3-4 minuty, aż wypłyną na powierzchnię. Wyjmij pierogi łyżką cedzakową i podawaj udekorowane kwaśną śmietaną i dymką. Smacznego!