Постное ПЕЧЕНЬЕ ! Быстро и очень вкусно! скачать в хорошем качестве

Постное ПЕЧЕНЬЕ ! Быстро и очень вкусно!

ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ: Мука – 220 гр. Мёд – 40 гр. Сахар – 80 гр.( можно и меньше) Вода – 50 мл. Соль- ¼ ч.л. Сода – ½ ч.л. Растительное масло без запаха – 50 мл. Цедра апельсина(лимона) – 1 ч.л. В кастрюльку высыпаем сахар, добавляем мёд и воду, ставим на плиту и варим до растворения сахара и образования пены. Когда пена образовалась и растворился сахар сняли с огня добавляем соль и воду и хорошо перемешиваем, идёт реакция соды с мёдом пенится сильно, вливаем растительное масло без запаха, перемешиваем и частями всыпаем муку, тесто должно слепиться в комочек и не липнуть к рукам, добавляем цедру апельсина, когда перемешивать ложкой уже сложно, выложить тесто на стол, припылённый мукой и около минутки вымешивать тесто. Тесто раскатать толщиной 5-6 мм., сделать форму своему печенью какую вы хотите, печеньки выложить на противень застеленный пергаментом, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 5-6 мин.. Печенье готово! Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!