Koplopers op klompen - Aflevering 5 скачать в хорошем качестве

Koplopers op klompen - Aflevering 5

Zuid-Holland kent een grote en sterke agrarische sector. Met veehouders, akkerbouwers, tuinders, bomenkwekers en bollentelers. Maar er zijn ook uitdagingen als het gaat om stikstof, bestrijdingsmiddelen en CO₂. En terwijl Den Haag hierop vastloopt, is het platteland al volop in beweging. In deze serie boeren in Zuid-Holland die experimenteren, investeren en bouwen aan een gezondere toekomst. Dit zijn de verhalen van Koplopers op klompen. In deze aflevering: CO2, het is op zich niet verkeerd, maar het probleem is dat er te veel van in de lucht zit. Elke keer dat we rijden, vliegen of iets produceren, verbranden we olie, gas of steenkool. En al die verbranding blaast CO2 de lucht in. Normaal lossen bomen en oceanen dat netjes op, maar inmiddels krijgen ze het niet meer weggewerkt. Met als resultaat: meer CO2 dan goed is en dus een aarde die opwarmt. Ook veengebieden, zoals bijvoorbeeld de Krimpenerwaard, stoten CO2 uit. Als veen uitdroogt kunnen zuurstofdeeltjes makkelijker het veen indringen en dan begint een proces van verrotting. Hierbij komt veel CO2 vrij. Hou het veen dan nat, zou je zeggen. Maar als het te nat wordt, kunnen boeren het land niet meer bewerken. Er moet dus een balans worden gevonden. In de Krimpenerwaard doen ze dat door een enorme waterinfiltratie-operatie. In de weilanden worden drainageslagen aangebracht. Het water uit de sloten loopt deze slangen in en het grondwater komt daarmee gelijk te staan aan het slootwaterpeil. De percelen blijven daardoor vochtig, het veen droogt niet uit en dat vermindert de uitstoot van CO2. Johan is op het land van veehouder Jaap Schep in Bergambacht en gelooft zijn oren niet als hij hoort voor hoeveel kilometer aan slangen er inmiddels in de Krimpenerwaard onder de grond ligt. Een andere optie is om veenweidegebied volledig onder water te zetten en het land een andere functie te geven. Voor bijvoorbeeld natte teelt, gewassen die het goed doen op water. En dat is precies wat ze doen in de polder van Oud-Ade. In samenwerking met de universiteiten van Leiden en Wageningen onderzoekt Sander Roeleveld of het mogelijk is om rijst te telen in Nederland. Dit jaar heeft hij zijn eerste geslaagde oogst en laat ons zien hoe de rijstkorrels in de polder het doen. Er staan nu 17 soorten rijst in Oud-Ade en uit het onderzoek moet blijken welke soort in ons klimaat het best groeit. Ook vertelt Sander ons zijn toekomstplannen. Je kunt met maatregelen de uitstoot van CO2 verlagen, maar wat te doen met de CO2 die al in de lucht zit? Die wordt niet alleen opgenomen door bomen, maar ook door grassen. Sterker nog: mammoetgras neemt zeven tot acht keer zoveel CO2 op. Waarom zien we dat gras dan nog niet overal staan? Het staat in elk geval al wel bij plantenkweker Marc van Kesteren uit Noordwijkerhout. Marc laat ons zien hoe je dit gras vermeerdert. Elk jaar kan het gesnoeid worden en de gedroogde vezels kunnen gebruikt worden in bouwmaterialen zoals gipsplaten en stenen, of als grondstof voor papier, karton, bioplastics en isolatiemateriaal.