У нас вы можете посмотреть бесплатно Bánh Bèo Chén Nhưn Ướt - Vietnamese Miniature Steamed Rice Cakes или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Bánh bèo nhưn ướt làm với tôm thịt là món ăn bình dân ở Quảng Nam. Làm bánh bằng tinh bột gạo, nếu xài bột gạo thì nên ngâm bột để banh dẻo, thơm ngon hơn. Hấp trong chén silicone vừa gọn vừa đep. Công thức - Recipe Nguyên liệu - Ingredients : Yield 50 cakes Pha bột - Batter Tinh bôt gạo / bột gạo - 400g rice starch / rice flour Bột năng - 80g tapioca starch Nước ấm - 1000g - 1050g warm water Muối - 1/2 tsp salt Dầu ăn - 1 Tbsp oil for coating Mình pha bột với nước tỉ lệ 1:2.2, nhưng muốn mềm hơn, thì bạn có thể pha 1:3, hoặc 1:4, nhưng pha với tỉ lệ nước cao thì nước pha phải rất ấm, để khi hấp bột không bị đọng phía dưới. Nhân - fillings: Thịt heo bằm / xay - 250g ground pork Tôm bằm - 250g shrimp Hành tím - 2Tbsp minced shallot Tỏi - 2tsp minced garlic Hành tây - 2 sweet onion Hành lá - 1 cup chopped scallion Nước - 1/2 cup water Ớt màu - 1tsp Korean chili powder Dầu ăn -1 Tbsp cooking oil, 1 Tbsp cornstarch 1/2 cup tomato paste or ketchup (optional) Salt, black pepper, fish sauce, sugar to taste Muối, tiêu, nước mắm, đường nêm vừa miệng Ăn kèm với dưa cà rốt, củ cải, đậu phụng, da heo chiên giòn, hành phi, dầu hành, ...Tôi chỉ thích ăn thêm chút xíu nước mắm ớt. Hấp 7 phút/ dơt Da heo chiên giòn: • Tự Làm Da Heo Chiên Giòn, Ngon Nhanh ... Tương ớt làm nước mắm: • Tương Ớt Tỏi Giấm Nổi Lên Mặt Nước Ch... Dưa chua ngọt cà rốt, củ cải: • Cách Làm Dưa Chua Cà Rốt và Củ Cải Nh... Cách ngâm gạo làm các loại bánh, sợi : • Chế Biến Gạo Lên Men Thành Tinh Bột G... Dụng cụ - Cooking utensils: Cân hoán chuyển đơn vị: https://amzn.to/2QjbdPL Mini chopper, food processor Ninja: https://amzn.to/345v2we Measuring Cup: https://amzn.to/2r8qLd1 Khuôn silicone: https://amzn.to/2FWmblO Silicone Cups tròn: https://amzn.to/2U5dpe8