【0.03％のオタク必見】80年代〜現代の東京ラーメンの歴史をラーメン考古学者と語ろう！【ラーメンの話がしたいです!!】 скачать в хорошем качестве

【0.03％のオタク必見】80年代〜現代の東京ラーメンの歴史をラーメン考古学者と語ろう！【ラーメンの話がしたいです!!】

#ラーメン #グルメ #歴史 お待たせしました！ラーメン考古学者・渡邊貴詞さんの東京ラーメン史第4弾です。1980年代から現在までの、東京のラーメンの歴史をメディアや経済状況の変遷に合わせて解説してもらいました。丼から顔を上げて歴史を俯瞰で眺めると、まるで違う景色が見えてくるから不思議です。 皆さんの思い出のラーメン店や今現在お好きなお店の話もきっと出てくると思います。ぜひコメントであなたのお話も聞かせてください！ タイムスタンプ 0:00　スタート 0:52　本講義のアジェンダ 2:55　メディアとフランチャイズ化 6:30　環七ラーメン戦争とメディアの過熱 14:17　ラーメン博物館と多様化する東京のラーメン 15:14　バブル後の不景気を追い風に成長したラーメン業界 17:17　96年組が起こしたパラダイムシフト 23:18　インスパイア系・またおま系の飽和状態 27:41　佐野実さんが起こした革命 35:59　YouTubeとラーメンの時代 44:34　まとめ 動画内で紹介された過去動画一覧 【ラーメン考古学】戦前の東京ラーメン    • 【ラーメン考古学】戦前の東京ラーメン【ラーメンの話がしたいです】   【ラーメン考古学】戦後の東京ラーメン    • 【ラーメン考古学】戦後の東京ラーメン【ラーメンの話がしたいです】   【ラーメン考古学】昭和・平成の東京ラーメン    • 【ラーメン考古学】昭和・平成の東京ラーメン【ラーメンの話がしたいです】   【環七背脂ラーメンへ思いを馳せる】環七土佐っ子ラーメンへの愛を語ろう    • 【環七背脂ラーメンへ思いを馳せる】環七土佐っ子ラーメンへの愛を語ろう【ラーメンの話が...   【中2デビュー】バンタムというラヲタの半生    • 【中2デビュー】バンタムというラヲタの半生【ラーメンの話がしたいです】   ゲスト：ラーメン考古学者・渡邊貴詞さん ■東京ラーメンについての連載『RiCE』WEB版↓ https://www.rice.press/?wr=23933 ■ラーメンのアーカイブ『ラーカイブ』note↓ https://note.com/takashi_w ■渡邊さんの普段の食べ歩きはSNSをチェック↓   / acidnabe   （Instagram） https://x.com/acidnabe （X) ▼生田のXはこちら！ラーメンがさらに楽しく美味しくなるポストが満載！ https://x.com/SatoshiIkuta ▼ちゃんのれん組合ホームページから加盟申込みできます https://chan-noren-kumiai.com/ 制作：ちゃんのれん組合 撮影・編集：株式会社おくりバント    / @okuribunt_ch   出演： ちゃんのれん組合 加盟店オーナー 生田 https://x.com/SatoshiIkuta ちゃんのれん組合 ちゃん師匠 バンタム https://x.com/bantam26 株式会社おくりバント会長 高山洋平 https://x.com/takayamayohei1 ちゃんのれん組合加盟店一覧はこちら https://chan-noren-kumiai.com/