Как коптить говяжьи щёки для настоящих тако де кашете | Weber Smokey Mountain скачать в хорошем качестве

Как коптить говяжьи щёки для настоящих тако де кашете | Weber Smokey Mountain

В этом видео я готовлю тако де качете с барбекю, добавляя свой фирменный рецепт к традиционным мексиканским говяжьим щёчкам. Этот рецепт сочетает в себе аутентичную технику приготовления барбакоа и вкус копчёного мяса на косточке. Я коптлю говяжьи щёчки медленно и медленно в печи Weber Smokey Mountain, а затем обжариваю их на пару над огнём, чтобы получить нежную и сочную текстуру, близкую к настоящей барбакоа. Если вы любите классическую кухню барбекю на заднем дворе, нажмите кнопку «Подписаться», чтобы получать больше аутентичных рецептов и советов по приготовлению барбекю! Давайте немного поговорим о моём пути от ресторана El Restaurante до настоящей мексиканской кухни:   / 140522531   Рецепт:   / 140520839   Присоединяйтесь к Pitmaster's Circle →   / forkandembersbbq   Получайте ежемесячные советы по барбекю, дополнительные услуги, доступ к нашему закрытому разделу BBQ Discord, мерчу и многому другому. Продукты из этого видео (партнёрские ссылки) Это продукты, которые я использовал в этом видео. Иногда их сложно найти в местных магазинах. Сушеный перец чили де арболь: https://amzn.to/437FaVN Решетка для пароварки: https://amzn.to/4hcZ0or Чили гихильо: https://amzn.to/3J38SV5 Решетка для огня: https://amzn.to/4nKuGUJ Разнообразные банановые листья: https://amzn.to/4mUMQla Свяжитесь со мной: TikTok:   / forkandembers   Facebook:   / joe.stanfield.14   Instagram:   / forkandembers   Канал La Capital на YouTube:    / @lacapitalcocina   Главы: 0:00 Вступление к говяжьим щекам (Taco De Cachete) 1:37 Обрезка говядины Щеки 3:17 Приправляем говяжьи щёки 3:55 Копчёные говяжьи щёки на горе Weber Smokey 5:28 Подготавливаем огонь и жаровню для приготовления говяжьих щёчек на пару 6:34 Помещаем говяжьи щёки в пароварку 7:36 Готовим говяжьи щёки на огне 8:23 Готовим тако де кашете 10:30 Впервые пробуем тако де кашете 11:00 Приготовление сальсы чили де арболь 12:11 Пробуем тако де кашете с острой сальсой 13:38 Подпишитесь, чтобы получать больше информации о барбекю Gringo! 🎵 Музыка лицензирована Lickd. Крупнейшая популярная и стоковая музыкальная платформа для создателей контента. No Me Llores Más (ремастер 2019) Омары Портуондо, https://lickd.lnk.to/nUhRe9ID Лицензионный идентификатор: LVQAWJ283zW Если вы хотите использовать музыку известных исполнителей, попробуйте Lickd, чтобы получить информацию о треках и неограниченный доступ к стоковой музыке: https://go.lickd.co/soundtrack-your-v... 🎵 Музыка лицензирована Lickd. Крупнейшая платформа популярной и стоковой музыки для создателей контента. Maracay группы Billo's Caracas Boys, https://lickd.lnk.to/caXxKnID Лицензионный идентификатор: a13jvNQa34K Если вы хотите использовать музыку известных исполнителей, попробуйте Lickd, чтобы получить информацию о треках и неограниченный доступ к стоковой музыке: https://go.lickd.co/soundtrack-your-v... 🎵 Музыка лицензирована Lickd. Крупнейшая платформа популярной и стоковой музыки для создателей контента. Por Las Buenas от Billo's Caracas Boys, https://lickd.lnk.to/1Q3KqiID Лицензионный идентификатор: qnjd851ljy4 Если вы хотите использовать музыку известных исполнителей, попробуйте Lickd, чтобы получить доступ к трекам и неограниченное количество музыки из стоковой коллекции: https://go.lickd.co/soundtrack-your-v... youyouadfa