中村式ショートケーキ｜進化したフランス ママンの味｜「ラ・ボンヌターブル」中村シェフ×「M_Mugen」 内田シェフ｜【梨北米】【リ・オ・レ】【デザート】【ライスプディング】【食材一期一会】 скачать в хорошем качестве

中村式ショートケーキ｜進化したフランス ママンの味｜「ラ・ボンヌターブル」中村シェフ×「M_Mugen」 内田シェフ｜【梨北米】【リ・オ・レ】【デザート】【ライスプディング】【食材一期一会】

ジャンルの異なる2人の料理人が一つの食材を調理し、食材や技法について理解を深める企画「食材一期一会」の第17弾！ 2024年1月6日発売の『料理王国2月号』（2024年1月6日発売）との連動企画は、「お米」を使ったお料理に挑戦。 今回は、「ラ・ボンヌターブル」中村シェフ、「M_Mugen」内田シェフが出演。内田シェフに中村シェフが提供するのは、山梨県のブランド米、「梨北米武川コシヒカリ」を使用した「イチゴとミカンのリ・オ・レ」です。 内田シェフの「お米」を使ったお料理は1月3日（水）に公開します！ ★チャプター 0:00　 オープニング 1:12　 食材・研究食材の紹介 2:53　 調理 16:13　盛り付け 18:13　試食 19:40　撮影後記 20:41　店舗紹介 20:51　特選素材 紹介 ■分量 梨北米武川コシヒカリ 75g 牛乳 250g グラニュー糖 30g バニラ 2g オレンジ皮 1.5g 塩 少々 バター 15g ■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画 ★チャンネル内オススメ動画 ・土鍋で作る「ごはんの炊き方」｜ラ・ボンバンス 岡元店主    • ″本当に美味しい” 土鍋で作る「ごはんの炊き方」｜ラ・ボンバンス｜【日本料理】【土鍋...   • 鮎ご飯｜瓢亭 京都 南禅寺畔 日比谷店 髙橋店主｜    • 【カレーライス】スパイスの炒め方が秘決のキーマカレー ｜カッチャルバッチャル｜【モッ...   • キーマカレー｜カッチャルバッチャル 田村シェフ｜    • 【カレーライス】スパイスの炒め方が秘決のキーマカレー ｜カッチャルバッチャル｜【モッ...   •基本の恵方巻き｜浪速割烹昇 落合店主    • ミシュラン掲載店大将直伝！基本の恵方巻き｜浪速割烹昇｜【巻き寿司】【節分】【和食】【...   ・タンポポオムライス｜たいめいけん 茂出木シェフ    • 公開！名物 タンポポオムライス｜たいめいけん｜【茂出木シェフ】【元祖】【タンポポ】【...   　 ◇ラ・ボンヌターブル 　http://labonnetable.jp/ 　東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F 　Lunch 11:30 ～15:00(L.O.13:30) 　Dinner 17:30 ～23:00(L.O.20:00) 　定休日：月曜日 ↓Google Map↓ 　https://goo.gl/maps/UwCk9nkEwxEsp5Ps9 ★中村シェフのYouTubeチャンネル    / @kazpeanuts   ◇Gourmet Studio FOOVER 　https://foover.jp/ ◇料理王国WEBサイト https://cuisine-kingdom.com/ ◇「料理王国年間購読」お申し込みはこちらから（年間／¥5,500） https://cuisine-kingdom.shop/products... ◇料理王国がオススメする食材の通販サイト https://foover.shop/ ★お仕事や取材の依頼などはこちらまでご連絡ください。 　[email protected] 　■Instagram 　　  / gourmetstudio.foover   　■Facebook 　　  / fooverofficial   　■Pinterest 　　https://www.pinterest.jp/foover0034/ ＃中村シェフ ＃ラボンヌターブル #フレンチ