바쁜 설날 "잡채를 쉽게 하는 비결! 쉽게 야채 다 같이 볶아도 너무 맛있어요! " скачать в хорошем качестве

바쁜 설날 "잡채를 쉽게 하는 비결! 쉽게 야채 다 같이 볶아도 너무 맛있어요! "

#잡채 #원팬잡채 #명절음식 -재료 목이버섯 마른거 20g (불려주세요), 양파 200g, 느타리버섯 100g 파프리카 1개, 피망 1개, 당근 120g, 대파 1대, 당면 300g 아보카도유 5스푼, 시금치 300g, 소금 1티스푼, 물 120ml 다진마늘 1스푼, 진간장 5스푼, 굴소스 1스푼, 흑설탕 2스푼, 물엿 2스푼 참기름 1스푼, 들기름 1스푼, 빻은깨 2스푼 -레시피 1. 목이버섯을 불려서 뿌리부분은 잘라내고 크면 찢어주세요. 2. 양파, 파프리카, 피망, 당근 채 썰어주세요. 3. 대파를 어슷 썰어주세요. 4. 당면 300g 1시간 불려주세요. 5. 팬에 아보카도유 3스푼 두르고 양파를 볶다가 당근을 넣어주세요. 6. 느타리버섯, 목이버섯, 고추, 대파, 피망, 파프리카, 소금 1티스푼 넣고 볶아주세요. 7. 시금치를 넣고 뚜껑을 닫아주세요. 8. 중불로 30초에서 1분 뒤에 뚜껑 열고 섞어주세요. 9. 넓은 쟁반에 덜어서 식혀주세요. 10. 팬에 아보카도유 2스푼, 다진마늘 1스푼, 진간장 5스푼, 굴소스 1스푼, 흑설탕 2스푼, 물엿 2스푼, 물 120ml, 불린 당면을 넣고 섞어주세요. 11. 뚜껑 덮어서 20초만 놔둘게요. 12. 뚜껑 열어서 볶아주세요. 13. 다 볶아지면 참기름 1스푼, 들기름 1스푼 섞어주세요. 14. 야채랑 섞어주세요. 15. 깨를 빻아서 뿌려주세요.