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“No Kaju! No Mawa! 😱 Still Tastes Like Kaju Katli | Peanut Burfi Recipe” Friends 👋 today I’m sharing a super easy & tasty Peanut Burfi (मूंगफली की बर्फी) recipe — perfect for festivals like Diwali, Dussehra, or any sweet craving at home. यह मूंगफली की बर्फी रेसिपी बिना मावा और बिना दूध से बनती है, और taste में बिलकुल मार्केट जैसी लगती है! Follow simple steps to make soft, melt-in-mouth Peanut Barfi just with peanuts, sugar, and milk powder. ✨ Try this quick homemade sweet and don’t forget to like 👍 share 💞 and subscribe 🔔 to SpiceUp with Sunita for more tasty traditional recipes with a modern twist! #PeanutBurfi #MungfaliKiBarfi #IndianSweetRecipe #DiwaliSpecial #EasyBarfiRecipe #HomemadeSweet #SpiceUpWithSunita 🥜 Peanut Burfi Recipe | मूंगफली की बर्फी Ingredients / सामग्री: Peanut (मूंगफली) – 1 cup Sugar (चीनी) – ½ cup Water (पानी) – ¼ cup Milk Powder (मिल्क पाउडर) – 3 tbsp Cardamom Powder (इलायची पाउडर) – 1 tsp Ghee (घी) – 1 tbsp Method / विधि (in English): 1. First, roast the peanuts on low flame until they turn slightly golden and aromatic. 2. Allow them to cool completely, then remove the skin. 3. Grind the roasted peanuts into a fine powder. 4. Add 3 tbsp milk powder and cardamom powder to the peanut powder and mix well. 5. In a pan, add sugar and water. Cook on low flame until the sugar completely dissolves and forms one-string consistency syrup. 6. Turn off the flame and add the peanut mixture into the syrup while stirring continuously. 7. When it starts coming together like a soft dough, add 1 tbsp ghee and mix until smooth. 8. Transfer the mixture onto butter paper or a plastic sheet, roll it into a thin layer, and let it cool completely. 9. Once set, cut into desired pieces and enjoy your delicious Peanut Burfi! 1. सबसे पहले, मूंगफली को धीमी आंच पर हल्का सुनहरा और खुशबूदार होने तक भूनें। 2. इन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर छिलका उतार दें। 3. भुनी हुई मूंगफली को बारीक पीस लें। 4. मूंगफली के पाउडर में 3 बड़े चम्मच मिल्क पाउडर और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। 5. एक पैन में चीनी और पानी डालें। धीमी आंच पर तब तक पकाएँ जब तक चीनी पूरी तरह घुलकर एक तार की चाशनी न बन जाए। 6. आंच बंद कर दें और मूंगफली के मिश्रण को चाशनी में डालें और लगातार चलाते रहें। 7. जब यह नरम आटे की तरह गूंथने लगे, तो 1 बड़ा चम्मच घी डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। 8. मिश्रण को बटर पेपर या प्लास्टिक शीट पर निकालकर पतली परत में बेल लें और पूरी तरह ठंडा होने दें। 9. जमने के बाद, मनचाहे टुकड़ों में काट लें और अपनी स्वादिष्ट मूंगफली बर्फी का आनंद लें! peanut burfi recipe, mungfali ki barfi, peanut barfi without mawa, easy burfi recipe, diwali sweets, homemade sweet recipe, indian mithai, milk powder barfi, peanut sweet recipe, quick indian sweet, festive sweets recipe, moongfali burfi banane ki vidhi, soft peanut burfi, easy barfi in hindi, indian sweets for diwali, spiceup with sunita recipes #PeanutBurfi #MungfaliKiBarfi #IndianSweetRecipe #DiwaliSpecial #EasyBarfiRecipe #HomemadeSweet #SpiceUpWithSunita