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Cascina Montefino

A Graglia, in un luogo incantevole della Valle Elvo, si trova l’azienda Cascina Montefino. In questo contesto Andrea, la moglie e i due figli gestiscono l’azienda agricola allevando bovini per la produzione di carne e di formaggi tipici delle nostre valli. Vista la posizione lontana dai principali centri abitati, da sempre vanno incontro alla loro clientela vendendo direttamente nei mercati di Biella e dintorni, dando la possibilità a sempre più persone di conoscere i loro prodotti. Usufruendo anche di contributi GAL, Cascina Montefino ha voluto dare importanza alla sostenibilità della propria impresa acquistando attrezzature e strumentazioni volte a migliorare l’efficienza dell’allevamento e delle produzioni.