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サクッと軽い！ ふんわり山型イギリスパン / パンのレシピ

焼くときにふたをせず、ふんわり山型に焼き上がるのがイギリスパンの特徴。 生地が勢いよく伸び、トーストした時にサクッとした食感が生まれます。 準強力粉を配合してより軽い食感に仕上げました ▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら https://tomiz.com/recipe/pro/detail/2... ■ 材料（1斤分） 《食パン生地》 ・最強力粉(スーパーキング) / 125g ・準強力粉(リスドォル) / 125g ・上白糖 / 8g ・塩 / 5g ・スキムミルク / 5g ・インスタントドライイースト(赤) / 2g ・水 / 170ml ・バター(食塩不使用) / 10g 《使用した道具》 ・食パン1斤型 / 1個 ▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら ・スーパーキング https://tomiz.com/item/00000203/?utm_... ・アルシート食パンケース(包装付)１斤 https://tomiz.com/item/00755900/?utm_... ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！ ▼ チャンネル登録はこちら ▼    / @tomizawa_shouten   ▼ 公式WEBサイト ▼ http://bit.ly/2QmXdBV ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram   / tomiz_by_tomizawashouten   ・Twitter   / tomizawashouten   ・Facebook   / tomizawashoten   #富澤商店 #お菓子 #パン #和菓子 #レシピ #手作り #作り方 #コツ #材料 #道具 #器具