У нас вы можете посмотреть бесплатно 【お砂糖いらず、もっちり〜!】甘酒ベーグルのレシピ・作り方 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
お砂糖いらずで作れる甘酒ベーグルの作り方です。 ベーグルは発酵が1回だけなので、比較的簡単にできるのも魅力です◎ 甘酒を使うことで、コクのある甘味、もっちり食感になります。 *よろしければチャンネル登録うれしいです! https://bit.ly/32atVNS *お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ ●甘酒ベーグル ■材料(4個分) 強力粉 200g 塩 2g ドライイースト 2g 甘酒(ストレートタイプ) 1/2カップ 詳しいレシピはこちら↓ https://www.futari-gohan.jp/amazake-b... ** 「榎本美沙の季節料理」 料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。 こんにちは、榎本美沙と申します。 料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。 "発酵食品"と"旬の野菜"と、それからMr.Childrenが好きです。 ** ●著書 『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中! →季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。 食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。 みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。 https://www.amazon.co.jp/dp/4259566482 『野菜の「べんり漬け」』 好評発売中! 忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、 そんな想いでつくりました。 https://www.amazon.co.jp/dp/4074390558 *** SNSフォローもよろしくお願いします! ●榎本美沙Instagram(@misa_enomoto) / misa_enomoto ●榎本美沙Twitter(misa_enomoto) / misa_enomoto *** お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ #榎本美沙 #料理研究家 #パン作り ** ●Amazake Bagel ■Ingredients (for 4 bagels) 200g strong flour 2g salt 2g dry yeast 1/2 cup amazake (straight type) ■How to make 【1】Combine amazake and 40 ml of water in a heatproof container, cover with plastic wrap and heat in a microwave oven at 600 W for about 30 seconds to warm. 【2】Mix the flour and salt together in a bowl and add the dry yeast. Add the yeast mixture to the bowl. 【3】Knead the dough until smooth, about 5 to 10 minutes. Divide the dough into 4 equal parts, roll them out, cover with a wet cloth and let them rest for 15 minutes. 【4】Place the seam side up and crush the dough into a 12cm square with your hands. Fold it tightly to prevent air from getting in from the back, make it into a stick, and roll it out to about 20 cm. 【5】Keeping the binding side up, crush one end and flatten it. Wrap the other end around it to form a doughnut shape. 【6】Place the doughnut on a floured baking sheet. Place on a baking sheet with flour (not included) and ferment at 35°C for 40 minutes. Preheat the oven to 190°C. 【7】Bring 2 liters of water to a boil in a large pot and add 2 tablespoons of honey. Bring to a low boil, and when the oven is preheated, add the honey. Place bagels top side down in the pot and boil for 1 minute, then flip them over and boil for another minute. Remove and place back on the baking sheet and bake in the oven for 15 to 17 minutes.