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Seguridad Alimentaria: Impacto en la Sostenibilidad y el Medioambiente

Bienvenido/a al ciclo de mesas de debate de AICAR ADICAE. Título: Desafíos del Consumo en la Era Digital: Energía Sostenible, Ciberseguridad, Finanzas y Seguridad Alimentaria. En esta mesa de debate analizamos temas cruciales como la seguridad alimentaria, los sellos de calidad y los certificados de carne ecológica. Exploramos cómo estos factores influyen en los canales de distribución de productos cárnicos y en las explotaciones de granjas dedicadas a la ganadería extensiva. Descubre cómo la carne ecológica se produce bajo estrictas normas de calidad que benefician no solo a los consumidores, sino también al medioambiente. Los expertos Azucena Gracia y Juan Laborda opinan sobre cómo el enfoque en una ganadería responsable impacta en la sostenibilidad y la conservación de los recursos naturales. Este debate es una oportunidad única para comprender el vínculo entre la producción sostenible y la creciente demanda de alimentos de calidad, respetuosos con el planeta.