Кулінарний спадок. Рижики солені скачать в хорошем качестве

Кулінарний спадок. Рижики солені

Сімейним рецептом соління рижиків або ж рижків. поділилась Віта Пришко, жителька села Крупове Дубровицької громади. «Їх можна смажити, маринувати, заморожувати, — каже пані Віта. — Але найкращий спосіб зберегти гриби на зиму — це засолювання. Вони своїх смакових властивостей не втрачають. Смак залишається ніжним, з легкою кислинкою, тому у народі рижики називають ще «царськими» грибами». Також, господиня додає, що солені рижики стоять до самої весни. Навіть, на Великдень подають їх до столу. Тож, як правильно засолити рижики, скільки потрібно солі, чи можна брати цілі гриби, скільки часу вони мають просоліти — про все це дивіться у черговому випуску «Кулінарного спадку». Новини у Facebook Суспільне Рівне:   / suspilne.rivne   Читайте нас у WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VaoE... В Instagram: https://www.instagram.com/suspilne.ri... Новини у Telegram: https://t.me/suspilnerivne Долучайтеся до спільноти у Viber: http://surl.li/ultku #суспільнерівне #новинирівного #новинисьогодні #рівне #рівненщина #новини #Україна #Суспільне #відео #актуальне #Рівненськетелебачення #Рівненовинидня #Рівнесьогодні #рижики #рецепт #їжа #Кулінарнийспадок Підпишіться та натисніть 🔔, щоб отримувати сповіщення про нові відео та трансляції