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설날 한 상 차림 이거면 다 돼🙆♀️ LA갈비, 잡채, 떡국, 과일사라다, 약밥(전기밥솥)
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설날 한 상 차림 이거면 다 돼🙆♀️ LA갈비, 잡채, 떡국, 과일사라다, 약밥(전기밥솥)
안녕하세요 마님들🥰 세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다. 오늘 소개해 드릴 음식은 #설날음식 입니다. LA갈비 재료 ① 2kg LA갈비 ② 300mL 포도즙 ③ 300mL 배즙 ④ 200mL 진간장 ⑤ 50g 다진대파 ⑥ 40g 다진마늘 7) 20g 생강청 8) 60g 설탕 9) 1/2T 후추 10) 70mL 참기름 11) 200mL 청주 또는 소주 잡채 재료 1. 당면 200g 2. 당근 130g 3. 돼지고기 200g 4. 시금치 200g 5. 양파 300g 6. 다진마늘 10g 7. 다진대파 20g 8. 계란 1개 9. 표고버섯 3개 10. 진간장 60mL 11. 포도즙 60mL 12. 설탕 50g 13. 참기름 2T + 1T 14. 후추 약간 15. 식용유 1T 떡국 재료 ① 500g 떡국용 떡 ② 50g 우둔살 소고기 ③ 다진 대파 ④ 다진 마늘 ⑤ 계란 1개 ⑥ 1/2T 참기름 7) 진간장 약간 8) 500mL 사골육수 9) 500mL 물 과일사라다 재료 사과 배 대추 밤 곶감 삶은계란 땅콩가루 마요네즈 전기밥솥 약밥 찹쌀 700g (3시간동안 물에 불린) 대추 70g 흑설탕 140g 밤 150g 소금 2g 물 300mL 진간장 2T 참기름 3T 잣 20g - 영자씨의부엌 Official Shop: https://linktr.ee/youngjas_kitchen 영자씨의부엌 책 [1시간에 만드는 일주일반찬]: http://www.kyobobook.co.kr/product/de... 영자씨의부엌 ‘안채’ Official Fan's: https://band.us/@youngjaskitchen 영자씨의부엌 Instagram: / youngjas_kitchen 영자씨의부엌 YouTube: / 영자씨의부엌 영자씨의부엌 TikTok: / youngjas_kitchen - 이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
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