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Chivito uruguayo | Comamos Casero

Ingredientes para dos personas Pan francés 2 Lechuga unas hojas Tomate 1 Huevo 2 Jamón cocido 100 grs Lomo 4 bifes Cebolla 1 Pimiento morrón 1 Panceta ahumada 100 grs Mozzarella 200 grs Condimentos a gusto ( sal, orégano, ají molido) Aderezos mostaza, ketchup, mayonesa Papas 3 Preparación Colocar aceite de oliva en un sartén para rehogar la cebolla cortada en aros y el morrón cortado en gajos grandes, condimentar a gusto y reservar. Cocinar los huevos fritos y reservar. Colocar aceite de oliva en una plancha churrasquera, calentar sobre el fuego y cocinar los churrasquitos de lomo, al darlos vuelta colocar la panceta ahumada sobre la plancha para dorar de ambos lados y luego la mozzarella sobre los lomitos hasta que se derrita. Cortar el pan y armar colocando la lechuga, las rodajas de tomate, el jamón cocido, los aros de cebolla rehogada en aceite, el huevo frito, los churrasquitos , la panceta y el pimiento morrón. Acompañar con aderezos, mostaza, ketchup, mayonesa y papas fritas. SUSCRIBITE PARA VER MÁS RECETAS!    / @comamoscaserook