【1分動画】韓国風海苔巻き 簡単キンパ скачать в хорошем качестве

【1分動画】韓国風海苔巻き 簡単キンパ

おうちで簡単に作れる韓国風レシピをご紹介します。 【材料 2人分】 ごはん　　　　　　360g 牛肉(薄切り)　　　100g にんじん　　　　　1/2本 ほうれん草　　　　2束 卵　　　　　　　　2個 たくあん(千切り)　40g 焼き海苔　　　　　2枚 ごま油　　　　　　大さじ3・小さじ1 塩　　　　　　　　適量 砂糖　　　　　　　小さじ2と1/2 しょうゆ　　　　　大さじ1 白ごま　　　　　　大さじ1 にんにく(すりおろし)　少々 しょうが(すりおろし)　少々 【作り方】 ①皮をむいたにんじんは薄切りにして千切りにする ②フライパンにごま油(大さじ1)を熱して①を炒め、塩・白ごま(小さじ1)をふってバットにうつす ③ほうれん草は根元を落とし、ラップを巻いて電子レンジで加熱する(600Wで30秒) ④加熱が終わった③の水気を絞り3等分に切り、ボウルに入れて塩(少々)・しょうゆ(小さじ1)・ごま油(小さじ1)・白ごま(小さじ1)をからめてバットに取り出す ⑤ボウルに卵を割り入れて、塩(少々)・砂糖(小さじ1/2)を加えて混ぜる。②のフライパンを軽くふいて、ごま油(小さじ1)を熱して細長く卵焼きを作り、縦半分に切る ⑥フライパンにごま油(小さじ1)を熱し、たくあんを炒めて油がなじんだらバットに取り出す ⑦⑥のフライパンを軽く拭き、ごま油(小さじ2)を熱し、牛肉を入れ、にんにく・しょうが・砂糖(小さじ2)・しょうゆ(小さじ2)・白ごま(小さじ1を順番に入れて火を通し、バットに取り出す ⑧ボウルに温かいごはんを入れ、塩(小さじ1/2)・ごま油(小さじ2)を加えてよく混ぜる ⑨まきすにラップを敷き、焼き海苔をのせ、⑧を奥2㎝食らい残して平に敷き詰める ⑩⑨の上に、②・④・⑤・⑥・⑦を手前2㎝くらい残してのせて、まきすでしっかり巻く ■おいしくポイント ・「にんじんのナムル」「ほうれん草のナムル」は作り置きしてビビンバなどにアレンジできる ■らくらくポイント ・丸いフライパンで細長くなるように巻く ・奥に海苔を残し手前はギリギリまでごはんを敷くと ごはんが接着剤の役割をして崩れにくくなる #らくらくおしゃレシピ #キンパ #韓国 #海苔巻き #ごま油 #巻き巻き #5up #リプロ広島