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시나몬 향이 솔솔나고 고소한 아몬드가 씹히는 시나몬롤 쿠키를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 시나몬 향이 솔솔나고 고소한 아몬드가 씹히는 시나몬롤 쿠키를 만들었어요~ 쿠키 반죽을 얇게 밀어 시나몬 설탕을 뿌려 단단하게 말아 구웠더니 돌돌 말린 모양이 예쁜 것 같아요~ 반죽을 반으로 나누어 2가지 모양으로 구워 봤는데 색다르고 재미있더라구요~^^ 저는 쿠키를 조금 오래 구워 구움색을 내고 단단하게 만들었는데 오독오독 씹히는 식감이 나서 더 좋았던 것 같아요~ 쿠키를 식히고 여러가지 모양으로 글레이즈를 뿌려 장식했어요~ 시나몬과 아몬드의 조합이 좋아 정말 맛있어서 앞으로 자주 만들어 먹을 것 같아요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ ----------------------------------------------------------------- ▶약 15개 씩 총 30개 분량 ▶재료 무염버터 150g 슈가파우더 50g 바닐라익스트랙 5g 박력분 200g 아몬드 가루 90g 아몬드 40g 설탕 80g 시나몬파우더 8g 글레이즈 (슈가파우더 90g + 레몬즙 20g) ▶레시피 1. 무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더를 넣고 섞은 뒤 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다. 2. 박력분과 아몬드가루를 체 쳐 넣고 한덩이로 뭉치도록 섞은 뒤 반으로 나눠 넓게 펴 냉장실에서 30분 정도 휴지시킨다. 3. 아몬드를 작게 다지고 설탕과 시나몬파우더를 섞고 다진 아몬드를 넣고 섞는다. 4. 휴지 시킨 반죽에 연유를 바르고 시나몬 설탕을 뿌리고 평평히하고 돌돌말아 냉동실에서 30분 정도 굳힌다. 5. 굳힌 반죽을 일정한 두께로 자르고 오븐 팬 위에 올린 뒤 180도 (190도 20분 예열) 오븐에서 15분 정도 굽고 식힌다. 6. 슈가파우더와 레몬즙을 섞어 글레이즈 만들고 짤주머니에 담아 식힌 쿠키에 뿌린다. ▶Ingredients 150g Unsalted butter 50g Powdered sugar 5g Vanilla extract 200g Cake flour 90g Almond flour 40g Almond 80g Sugar 8g Cinnamon powder Glaze (90g Powdered sugar + 20g Lemon juice) ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^ http://www.youtube.com/timedtext_vide...