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【バラ肉の秘密兵器】フランク(牛ササミ)の捌き方と魅力

鶏肉ではなく牛肉の「ササミ」という部位をご存知でしょうか？ 実は牛さんにもササミという部位があります。 ササミはお腹に近い方のバラ肉である外バラの一部で、別名フランク・ササバラ・笹肉と呼ばれております。 今回はそんなフランクの捌き方と魅力をお伝えさせていただきます！ ほなやっていきましょ～ #フランク #牛ササミ #焼肉 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【龍の巣 LINE公式アカウントはじめました】 ↓↓友達追加はこちら↓↓ https://lin.ee/VvdTuja お店の予約や出前注文などもできます！ 今後は皆さんに楽しんでもらえる情報も発信していくので、楽しみにしていてくださいね。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■お店の予約はコチラ https://booking.resebook.jp/webrsv/se... ■龍の巣公式HP https://www.ryu-nosu.co.jp/ ■求人情報はコチラ https://tenshoku.mynavi.jp/jobinfo-30... ■インスタグラム   / ryu_nosu_official   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【焼肉ホルモンかすうどん龍の巣／焼肉通販】 ★龍の巣公式通販サイトはこちら★ https://ryunosu.official.ec/ 東京・大阪・福岡　行列ができる　 かすうどん焼肉ホルモン龍の巣 〜笑顔と元気とパワーをお届け〜 お店の味をご自宅で！心を込めて配達いたします ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■店舗一覧 【東京エリア】 焼肉ホルモン龍の巣 新宿三丁目 焼肉ホルモン龍の巣 シン新宿三丁目 焼肉ホルモン龍の巣 歌舞伎町区役所通り 焼肉とかすうどん 龍の巣 銀座７丁目 【大阪エリア】 焼肉ホルモン龍の巣 心斎橋本店 焼肉ホルモン龍の巣 心斎橋モトミセ 焼肉ホルモン龍の巣 梅田本館 焼肉ホルモン龍の巣 梅田ハナレ 焼肉ホルモン龍の巣 大阪京橋店 【福岡エリア】 焼肉ホルモン龍の巣 博多春吉店 焼肉龍の巣 ニュー中洲店 焼肉とかすうどん 龍の巣 中洲カドミセ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【龍の巣への仕事のお問い合わせはこちら】 ginza-lab@ryu-nosu.co.jp ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー"