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La Polynésie compte près de 500 espèces d'algues, un potentiel économique considérable. Deux projets de recherche sont en cours pour lister celles qui sont comestibles et même proposer des recettes, en partenariat avec le lycée hôtelier de Tahiti. #Outre-mer En savoir plus avec notre article : https://f24.my/BjtT.y 🔔 Abonnez-vous à notre chaîne sur YouTube : https://f24.my/YTfr 🔴 En DIRECT - Suivez FRANCE 24 ici : https://f24.my/YTliveFR 🌍 Retrouvez toute l’actualité internationale sur notre site : https://www.france24.com/fr/ 📲 Recevez votre concentré d'information sur WhatsApp : https://f24.my/WAfr et sur Telegram : https://f24.my/TGfr Rejoignez-nous sur Facebook : https://f24.my/FBfr Suivez-nous sur X : https://f24.my/Xfr Bluesky : https://f24.my/BSfr et Threads : https://f24.my/THfr Parcourez l’actu en images sur Instagram : https://f24.my/IGfr Découvrez nos vidéos TikTok : https://f24.my/TKfr