Мой секрет ЛУЧШЕГО торта «Наполеон» с кремом «Дипломат» скачать в хорошем качестве

Мой секрет ЛУЧШЕГО торта «Наполеон» с кремом «Дипломат»

⚠️ Внимание: В видео я случайно указала 500 г сахарной пудры для крема, но правильное количество — 50 г сахара. Все ингредиенты указаны верно. Откройте для себя идеальный рецепт торта «Наполеон» с моим пошаговым руководством! Узнайте секреты создания идеально слоеного теста и шелковистого крема «Дипломат», которые оживляют этот классический десерт. Независимо от того, опытный вы пекарь или пробуете это впервые, это видео проведет вас через каждый шаг к созданию потрясающего и вкусного торта «Наполеон». Смотрите прямо сейчас и откройте секреты идеальной выпечки! 🔹 Что вы узнаете из этого видео: Как приготовить идеальное тесто для слоеного теста. Пошаговое руководство по приготовлению шелковистого крема «Дипломат». Сборка и украшение торта «Наполеон» для потрясающей презентации. 🔹Ингредиенты для торта «Наполеон» (размер 7,5 дюймов / 19 см) Для теста: 350 г (2 3/4 стакана) муки 210 г замороженного сливочного масла 1 1/2 яйца (80 г) 52 мл (3 1/2 ст. л.) холодной воды 2 ч. л. водки 2 ч. л. уксуса 1 ч. л. соли Выпекание: 400°F - 10 мин. Для крема «Дипломат» (1581 г) 600 мл (2 1/2 стакана) молока 300 г (1 1/2 стакана) сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 6 яиц 30 г (2 ст. л.) кукурузного крахмала 20 г (1 1/2 ст. л.) муки 50 г сливочного масла 300 мл (1 1/4 стакана) жирных сливок 50 г (1/4 стакана) сахарной пудры Для украшения: Крошки от обрезков теста По желанию: Свежие фрукты или ягоды Стеклянные миски: https://amzn.to/424rgE6 Кольцо для торта: https://amzn.to/42a86wF Кухонный пинцет: https://amzn.to/4hbvApr Маленькая деревянная скалка: https://amzn.to/3C5wMMb 9-скоростной ручной миксер: https://amzn.to/4h22DMU 0:00 - Введение 0:29 - Приготовление теста 2:25 - Приготовление крема «Дипломат» (Часть 1) 3:49 - Выпекание коржей 5:36 - Обрезка коржей 6:12 - Приготовление крема «Дипломат» (Часть 2: Завершение процесса) 7:00 - Сборка торта 8:46 - Украшение торта #тортнаполеон #рецептдесерта #уроквыпечки #домашнийторт #рецептторта